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农庄最让人流连忘返之处，便是能与鸟类亲密接触，这里是世界著名的塘鹅栖息地 。塘鹅的叫声与海浪拍打悬崖的声音好似一曲交响乐 ， 让人流连忘返 。
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农庄的高尔夫球场充分利用周围美不胜收的自然景观，带来在海岸之上，悬崖之巅挥杆的梦幻体验，更是跻身世界前三十强高尔夫球场之一 。
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来到霍克斯湾，怎能错过当地出产的葡萄酒呢？搭配甄选的时令食材，完全是一顿本土美味的盛宴 。
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Tips：塘鹅最佳观赏期是11月初至2月底 ， 此时正值新西兰夏季 ， 它们会聚集在此安家筑巢 。
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食指大动，味蕾全开
阿拉塔基三文鱼场
The Anatoki Salmon Farm
尼尔森
吃到生长在纯净环境里，新鲜打捞出来的三文鱼，对每一个吃货来说，实在是太有吸引力了 。来阿拉塔基三文鱼?。鬃韵硎艽沟龅睦秩?，体验一场味蕾的狂欢 。
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亲手垂钓起的三文鱼，养殖场员工会现场为你加工处理三文鱼，有2种烹饪方式选择，你可以选择烟熏三文鱼，橙红的烟熏鱼肉宛若凝脂，入口即溶 。
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亦选择现切生鱼片，新鲜鱼肉肉质细嫩软糯，生鱼片爱好者定大呼过瘾 。
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除了体验垂钓三文鱼的乐趣，在养殖场还能享受投喂其他鱼类的欢乐 。
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貌美又好吃
新西兰帝王鲑养殖场
New Zealand King Salmon Farm
马尔堡
马尔堡地区是新西兰最大的鲑鱼产地，这里的帝王鲑产量，占世界帝王鲑总产量的50 % 。成群结队的帝王鲑 ， 在马尔堡峡湾碧蓝清透的海水中生长 。
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帝王鲑拥有比普通鲑鱼更饱满的体型，鱼皮是耀眼的银色，鱼肉是鲜艳的明橙色 ， 均匀分布的脂肪线如同美丽的大理石花纹 ， 鱼肉与油脂的完美比例，在阳光下散发着诱人的光泽 。
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新鲜打捞上来的帝王鲑，色泽鲜亮肉质细腻，入口更是饱满爽滑 。
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养殖场采用可持续的科学养殖方式，保证了帝王鲑健康生长的同时 ， 更是对这片海域生态的良好维护 。
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你知道吗？
ōra King Salmon是帝王鲑中的顶级品种，也是米其林餐厅的的当家食材 。每一条都经过了严苛选择，从体型、色泽、肉质等不同方面进行认证，获得认证后才能作为ōra King Salmon出售 。
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