3.熏制类食品
熏制食品是某些省市的特色食物,甚至很多的家人可以自己制作熏肉 , 其实,在制作熏肉的过程中,会产生一种叫做苯并芘的致癌物,经常吃这些熏制类的食物容易得食道癌和胃癌 。所以 , 这类的食物也是少吃为妙 。
4.油炸类食品
人们的味觉喜欢吃香的食物,而油炸类的食物就会非常的香 , 因此,很多人喜欢吃油炸类食物,尤其是小孩子更喜欢 。但是油炸食品含有致癌的成分,因为食品煎炸过焦后,会产生致癌物质多环芳烃 。所以 , 油炸类的食物是不可多吃的 。
5.霉变类食品
我们食用的五谷杂粮很容易发生霉变,如果在潮湿阴冷的地方放置过久千万不要食用 。千万不要因为扔掉可惜而食用已经霉变的食物 , 最容易霉变的食品有:米、麦、豆、玉米、花生等,这些食物一旦发生霉变就会产生一种强致癌物黄曲霉素 。
6.隔夜蔬菜类
现在家家有冰箱,吃过的剩菜会放入冰箱里保存起来,其实这样的做法很不科学,因为隔夜的蔬菜会产生亚硝酸盐,进入人体转化为亚硝酸铵 。
7.重复烧水
反复烧开的自来水含亚硝酸铵,可致癌 。(
1.腌制类食品
腌制类食品一直是佐菜,也是人们喜欢的食物 。但是这类食物中含有大量的亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质亚硝酸胺 。而亚硝酸铵就是一种致癌物质,因此应尽量少吃 。
2.烧烤类食品
无论是北方和南方,人们都喜欢吃烧烤类的食物,因为经过烧烤的肉类吃起来更加的鲜嫩,所以,成为人们喜爱的食物,但是,这类食物绝对不可多吃 , 因为一旦食物烤焦了,就会产生大量的致癌物质 。
3.熏制类食品
熏制食品是某些省市的特色食物 , 甚至很多的家人可以自己制作熏肉,其实 , 在制作熏肉的过程中,会产生一种叫做苯并芘的致癌物 , 经常吃这些熏制类的食物容易得食道癌和胃癌 。所以,这类的食物也是少吃为妙 。
4.油炸类食品
人们的味觉喜欢吃香的食物,而油炸类的食物就会非常的香 , 因此,很多人喜欢吃油炸类食物,尤其是小孩子更喜欢 。但是油炸食品含有致癌的成分,因为食品煎炸过焦后,会产生致癌物质多环芳烃 。所以,油炸类的食物是不可多吃的 。
5.霉变类食品
我们食用的五谷杂粮很容易发生霉变,如果在潮湿阴冷的地方放置过久千万不要食用 。千万不要因为扔掉可惜而食用已经霉变的食物,最容易霉变的食品有:米、麦、豆、玉米、花生等,这些食物一旦发生霉变就会产生一种强致癌物黄曲霉素 。
6.隔夜蔬菜类
现在家家有冰箱,吃过的剩菜会放入冰箱里保存起来,其实这样的做法很不科学 , 因为隔夜的蔬菜会产生亚硝酸盐,进入人体转化为亚硝酸铵 。
7.重复烧水
反复烧开的自来水含亚硝酸铵 , 可致癌 。(
文章插图
【7种癌从口入!这样吃饭等于喂养癌细胞】 其实病从口入确实是有道理的,而且我们现在的饮食文化是比较复杂的 , 食物种类比较繁杂,而且有很多食物对我们的身体是不太好的,加上现在的人饮食习惯不好,所以经常容易出现各种疾?。乇鹗且恍┤菀字掳┑氖澄镆欢ㄒ俪?。
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