南海大地美食节开show！你想吃的河鲜，这里都有！快来玩→ _大地

文章插图

文章插图
【南海大地美食节开show！你想吃的河鲜，这里都有！快来玩→】

文章插图

品大地食材，观厨艺大赛
赏music live ，逛茶啡美食文创集市
“好玩西樵”潮好玩的文旅体验
让您的元旦假期精彩不断

文章插图

12月 31日，南海大地美食节吸引众多市民游客一起跨年倒数迎新年。

西樵山下，听音湖畔， 12月31日，“大地生花·渔生有你”南海大地美食节举行，二十家本土饭店凭借地道的风味收获“西樵食鲜”星级荣誉称号，“源来广府菜——南海100”冬馐美食发布，本地食府以鱼为题举办厨艺大比拼。系列活动拉出了一张寻味清单，为南海美食文化加上了生动的注脚。

文章插图

南海区委常委、宣传部部长方华刚以及南海区委办（区府办）、区委宣传部、南海区文广旅体局、南海区经促局、西樵镇、西樵山书院、南海大地艺术节策划执行团队等领导嘉宾出席此次活动。

文章插图

西樵，拥有“一山一岛一湾，五圩五村十馆，一水樵湖十八弯”的文旅生态资源。大地食材生于斯、长于斯，也造就了西樵人“清中求鲜、淡中求美”的饮食文化。西樵美食，食不厌精，脍不厌细，一方面将粤菜“食尚自然”的特点发挥到极致，一方面又因地制宜融会贯通，滋养出追求新鲜、健康、创意的西樵美食风格。

文章插图

文章插图

“西樵食鲜”美食评比活动历时3个月，邀请美食专家和美食kol探店体验评分，结合大众投票进行评奖，旨在将西樵特色美食和饮食文化推广出去，并在抖音平台收获超80万播放量。西樵二十家本土饭店凭借地道的风味收获星级荣誉称号，其中旺阁渔村、桃源阁、开心农家美食、原味园获得“西樵食鲜”五星称号；一品烧、西樵海鲜舫、贵姐渔村等店获得“西樵食鲜”四星称号；金桂园山庄、新润成、品鱼庄等店获得“西樵食鲜”三星称号。

文章插图

文章插图

南海，是一块蕴育宝藏的大地。这里不仅有本土田野上“种”出来的现代艺术，还有让人“食过翻寻味”的地道美食。“源来广府菜——南海100”是由南海区文化广电旅游体育局指导，由南海区餐饮业协会、西樵山书院、南海大地艺术节、西樵镇宣传文体旅游办公室共同承办，一项基于南海美食文化的底蕴发掘工程与社会传播行动。