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在我们平时的日常生活当中 ， 我们的饮食里总会吃到一些比较油腻的食物，例如油炸食品或者是甜点蛋糕之类的，吃多了就会觉得很油腻，肠胃会非常的不舒服，下面小编给大家介绍了一些可以解油腻的食物，希望对大家有帮助 。那么哪些食物可以解油腻？油腻食物吃多对身体有什么危害？
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一、解油腻食物
1、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性 ， 减少胆固醇产生 。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇 ， 是能降低胆固醇的天然物质 。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集 ， 所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一 。
3、海带
海带富含牛黄酸 。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇 。
4、玉米
米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用 。印第安人几乎没有高血压、冠心病 ， 这主要是得益于他们以玉米为主食 。
5、苹果
【哪些食物可以解油腻？油腻食物吃多对身体有什么危害？】 苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用 。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高 。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低 。
6、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物 ， 可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白 。
7、韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等 ， 能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用 ， 能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪 。
8、洋葱
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能 。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外 ， 还可预防动脉硬化 。40几岁的人要多吃点 。
9、香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势 。
10、冬瓜
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪 ， 起到减肥作用 。
11、胡萝卜
富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出 。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低 。
二、吃油腻食物的危害
1、心脏病、脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多，这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上 ， 造成动脉硬化，最终还会形成血栓 。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作 。一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风 。
2、乳腺癌
有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系 。女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高 。油脂吃得过多易致肥胖 ， 而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高 。
虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高 。
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