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3、吃猪蹄注意事项
1、发胖
每100克猪蹄的热量为260大卡 ， 猪蹄吃多了会导致热量摄入过多，人体没来得及消耗的热量会转化为脂肪囤积在身体，特别是晚上人的活动量?。?吃猪蹄更容易发胖 。
2、不利心血管健康
猪蹄的热量较高，脂肪和胆固醇含量亦不低 。猪蹄吃多了会导致胆固醇摄入过多，不利心血管健康，增加患动脉硬化、冠心病等心血管疾病的几率 。
3、猪蹄吃多少好
猪蹄每次吃1只，猪皮每次吃50克为宜 。猪蹄不宜经常吃，也不宜一次吃得太多 。但适量吃对老人、妇女和手术、失血者来说有很好的补益身体的作用 。
4、哪些人不宜吃猪蹄
猪蹄中脂肪和胆固醇含量高，老年人的肠胃消化功能减弱 ， 不可多吃 。患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的病人最好不要多吃猪蹄，否则会使原有病情加重或诱使旧病复发 。患有动脉硬化和高血压的病人应少吃或不吃猪蹄 。
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【大妈开猪蹄店10年没涨价月入3万，猪蹄有什么营养价值？】
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