5、提高氢离子浓度
大多数细菌不能在pH值为4.5以下的环境中正常生长繁殖，所以可以利用提高氢离子浓度的方法进行防腐 。醋渍就是向食物中加入食醋，这类方法常用于蔬果中，比如酸黄瓜、酸菜、酸笋等 。
一些食物会因为我们保存不当易发生变质的问题，这样既浪费钱还对健康不利，所以大家不如就用上面的这些方法来正确的保存食物吧 。
【日常储存食物有哪些小窍门？日常储存食物的小窍门是什么？】
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