3、砂锅内放入足量的水，下冲洗干净后的排骨，放入充分浸泡后的薏米，再加入姜片和香葱，大火烧开转小火煲1小时；
4、1小时后放入冬瓜，继续小火煲30分钟左右 ， 关火前15分钟左右调入适量的盐、白胡椒粉，时间到关火即可盛出食用 。
2、冬瓜老鸭汤
原料：冬瓜300克，老鸭肉300克，盐6克、味精3克、胡椒粉2克、料酒10克、葱段10克、姜片6克、香油3克、高汤1000克 。
做法：
1、鸭子洗净切成大块，架锅煮水，将鸭块放入；
2、将煮出血沫的鸭块焯过水后沥出；
3、在锅中加入适量的油，下入姜和大葱煸炒；
4、煸炒出香味后加入焯过水的鸭块一起翻炒；
5、鸭子微微煸出油后加入适量的水和几粒枸杞，红枣，黄芪，淮山；
6、大火煮开后文火煮上三十分钟；
7、待鸭子八成熟时加入切成大小适中的冬瓜块；
8、再煮上十分钟后加入盐和胡椒调味；
9、煮好的冬瓜块层半透明状，而鸭子汤味道鲜美 。[2]
功效：能健脾化湿、祛暑除热 。
3、冬瓜海带汤
原料：冬瓜，海带，瘦肉 。
做法：
1、将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断；
2、然后连同陈皮和瘦肉放进煲中 ， 加入八碗水，煲约2小时 ， 加盐调味即可饮用 。
功效：可祛湿、减肥瘦身 。
4、瘦身冬瓜汤
材料：冬瓜200克、嫩姜一块、水 。
做法：
1、将冬瓜削皮、去籽后备用，冬瓜肉切片备用 。
【吃冬瓜能减肥吗？冬瓜怎么吃才能减肥？】2、将冬瓜籽和适量水分，用调理机打匀后备用 。
3、取汤锅加水至7分满，加热后，放入冬瓜肉和冬瓜皮一起煮，沸腾后再放入冬瓜籽泥 。
4、直到冬瓜肉煮熟 。捞起冬瓜皮，加入切丝的嫩姜，续煮2分钟即可 。
5、藕节冬瓜汤
原料： 藕节100克，带皮冬瓜200克 。
做法：
1、冬瓜切块，与藕节共放锅内加水适量 ， 煎煮20分钟，取汁即可 。
功效： 清热通淋，利湿止血 。清热凉血，利尿通淋 。冬瓜汁是起美容排毒作用的 。
相关经验推荐
- 夏季减肥吃什么粥好？夏季减肥粥有哪些呢？
- 春季减肥食谱有哪些？春季吃什么可以减肥？
- 宝宝缺钙食补吃什么
- 高龄孕妇吃什么补钙好
- 常吃核桃有哪些养生功效？男人怎么吃核桃能强精？
- 过量吃豆腐有什么危害？过量吃豆腐可能会导致什么疾病？
- 吃什么可以提高受孕率？哪些食物能提高受孕率？
- 夏季养生是否要少吃肉食？夏季养生保健有什么需要注意的？
- 夏季天气热适合吃什么？夏季炎热适合吃什么？
- 男性肾虚吃什么肉补肾效果好？男人日常怎么预防肾虚？