当前已陷入第三季度,市场影响因素较重杂,在供需双方博弈下,猪价有望迎来反弹,并不断颠簸调整,“破7”基本可期 。但因今年是闰伏年,至少在8月下旬之前,依然是高温笼罩的三伏天,消费需求乏力,利好因素不足,生猪均价再往上走依然缺乏动力 。预计,随着极端天气、灾情和汛期结束,中秋、国庆两节降临,将迎来生产恢重期,市场消费也比较活跃,届时猪价有望反弹归涨 。
尽管如此,养殖场户也不要对后市抱过高期待,应根据自身情况调度出栏节奏,不要盲目追涨杀跌 。同时,注意防控暴雨过后高温、高湿天气带来的疫病风险,尽量避免由此造成的损失 。
下行趋势确立 后市不容乐观
至于较远期猪价走势,更应保持清醒的认识,畸高的价格或难以再现 。
从供赠角度看,虽然目前生猪存栏增幅有限,但因体重要产肉率高,供应正从偏紧向均衡水平恢重 。据农业部监测,6月份全国400个监测县生猪存栏较上月减少0.2%,较去年同期减少3.2%;能繁母猪存栏量较上月减少0.5%,较去年同期减少2.4% 。从存栏数据看,母猪存栏持续下降,后期供应偏紧态势仍存,猪价上涨概率较大,但由于目前生猪屠宰量、猪肉产量环比、同比均有所增添,掣制猪价进一步走高 。
从消费终端看,近年来猪肉消费量呈递减趋势,当前又是传统消费淡季;暑期各大院校放假,团体消费下滑;禽肉、鸡蛋和蔬菜等相关替代品价格低位运行,也压制猪价难有起色 。
饲料价格长期低位运行,也拉低了猪价上行的高度 。
固然,也存在利于价格上行的因素:养殖户补栏理性,猪群结构相对稳定;进口猪肉减少,对预期行情难以形成打压 。今年以来国内猪价、白条肉价格持续下跌,国内外价差进一步缩小,进口猪肉量逐渐减少 。数据显示,2017年5月,进口猪肉数量同比降26.82%;环保压力持续增添,关闭拆迁成为常态,市场供赠量短期难以显然放大 。
不容置疑,目前生猪价格已陷入下行周期,去年不少大企业布局生猪养殖产业,一些大型猪场将在2018年左右形成产能,随着生猪产能的持续恢重,将对猪价形成更大冲击,降价大势难挡 。因此,对生猪养殖业而言,今后一个时期的主基调是维稳,并要加快供赠侧改革,推动转型升级,找求更大的打破 。
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