从去年上半年开始走牛的生猪价格 ， 至今没有停下脚步的意思 。
今年4月首席周 ， 生猪价格已高达19元/公斤 ， 相比去年同期涨幅超过50%——无论是绝对价格还是涨幅 ， 都创下了纪录 。
一头猪的盈利有多少？
那么 ， 出栏一头猪的成本和盈利分辞是多少呢？
来自山东齐河一家牧业公司的尽职人朱英强算了一笔成本账：
母猪生产一头仔猪需费用180元；仔猪哺乳期吃奶 ， 到体重6.5公斤时断奶 ， 期间喂母猪饲料产奶需130元；按料肉比2.8：1（喂2.8公斤饲料长1公斤肉）、当前饲料2.2元／公斤计算 ， 再长103.5公斤（总重约110公斤出栏）需饲料钱637.56元；每头猪还需平摊贷款利息、土地租金约30元 ， 防疫费约50元 ， 人工、水电费约40元 。当前出栏一头110公斤的生猪 ， 总成本为1067.56元 。“按照眼下19元／公斤的生猪出栏价 ， 我的养猪场一头猪盈利能打破千元 ， 即使算上夭折的小猪成本 ， 一头猪也能盈利900多元 。”朱英强如此说 。
养殖户兴奋不起来：又一轮“猪周期”降临？
硕大的盈利空间让这位大半辈子都在养猪的大户忧心忡忡 。“这意味着一轮超强‘猪周期’兴许已经在路上了 。”朱英强意味深长地说 。所谓猪周期 ， 即近年来我国猪肉价格周期性大幅波动的现象：
肉价上涨——母猪存栏量大增——生猪供应增添——供过于求肉价下跌——大量淘汰母猪——生猪供应减少——肉价上涨 。华泰证券指出 ， 根据历史数据 ， “猪周期”从波谷到波峰普通会持续长达15至20个月 。
此轮猪价上涨的主要缘故是供养不足 ， 国家发改委4月10日撰文指出 ， 在上轮“猪周期”中 ， 生猪价格下跌期较长 ， 养猪业长期处于微利或亏损状态 ， 导致去年3月生猪价格陷入上涨通道后 ， 部分养殖场户补栏踊跃性依然不高 ， 补栏进程较慢 ， 加之部分地方实施生猪禁养或限养 ， 导致生猪供应量不足 ， 猪价大涨 。
除了猪价上涨 ， 饲养成本的下降也是这轮盈利空间大增的缘故之一 。朱英强表示 ， 从去年秋收后至今 ， 占饲料比例六七成的玉米 ， 价格先前几年2.7元／公斤下跌到1.6元／公斤 ， 带动养殖成本显然降低 。
这场大风能把猪价吹多高？
近日国家发改委撰文指出 ， 当前生猪价格高位运行带有恢重性和补偿性 ， 由于生猪和能繁母猪存栏量依然较低 ， 预计今年中秋、国庆节前生猪价格将高位运行 。同时 ， 受夏季消费需求处于淡季、饲料等养殖成本下降、替代消费品价格下跌或保持平衡等因素影响 ， 生猪价格潞傍大幅上涨的约摸性较小 。
农业部最新监测数据显示 ， 3月份生猪存栏量环比增添0.9% ， 能繁母猪存栏量环比止跌持平 ， 预示着生猪和能繁母猪存栏下降过程基本结束 ， 后期生猪供需格局约摸发生改变 。
【养一头猪能赚上千元,但养殖户还是不高兴】国家发改委在文章中还指出 ， 按照生猪养殖周期和市场供求规律 ， 预计9月份以后供求关系趋于宽松 ， 明年春节后约摸陷入新一轮调整阶段 。
在生猪价格起起伏伏的这些年 ， 多次“躲过一劫”的朱英强坚信 ， 真正的养猪户不会盲目淘汰母猪 ， 更不会盲目补栏 ， 理性对付市场的起起伏伏 ， 才干经得住养猪业转型升级的“大浪淘沙” 。
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