(二)随时消毒
发现疑似病例或确诊病例后,全校范围内停止使用空调 。在疾控部门指导下开展对疑似病例和密接人员的环境、生活用品、排泄物、呕吐物、运输工具等进行随时消毒 。
1.生活用品的消毒:可采用有效氯浓度为1000-2000 mg/L的含氯消毒剂消毒 。消毒对象和方法可参考预防性消毒 。
2.排泄物和呕吐物的消毒:用干毛巾覆盖后喷洒20000mg/L含氯消毒剂至湿润 。被排泄物、呕吐物污染的台面和地面可用有效氯浓度为2000 mg/L的消毒液擦拭或拖拭,消毒范围为呕吐物周围2米,作用30分钟 。建议擦拭2 遍 。
3.病例运输工具:运输病例的车、船内外表面和空间,可用有效氯1000mg/L 消毒剂溶液喷洒至表面湿润,作用30 分钟 。
(三)终末消毒
发现疑似病例送至医院送院治疗后,学校环境应及时在属地卫生医疗机构指导在进行终末消毒 。
(四)常见消毒剂及配制
均以配制有效氯浓度500 mg/L的消毒剂为例 。84消毒液(标识有效氯含量5%):按消毒液与水为1:100比例稀释 。消毒粉(标识有效氯含量12%,20克/包):1包消毒粉加4.8升水 。含氯泡腾片(标识有效氯含量500mg/片):1片溶于1升水 。
(五)有关注意事项
1.消毒人员的个人防护 。配置和使用化学消毒剂时,应做好个人防护,穿工作服(隔离衣)、戴长袖橡胶手套、一次性使用医用外科口罩 。消毒完成后立即洗手 。儿童请勿触碰 。
2.根据学校实际,选择经济、方便、有效的消毒方法 。
3.确保消毒剂在有效期内使用,按照说明书配制消毒液,消毒药械应符合国家消毒产品相关要求 。
4.使用酒精消毒的场所,严禁使用明火,注意消防隐患 。清洁或消毒后应设置警示标识,避免跌倒 。
第五部分
食品卫生
一、优化就餐机制
(一)学校根据自身情况,可通过分时段就餐、送餐到班、取餐后分散用餐等方式,降低集中就餐带来的人员交叉感染风险 。
(二)在教室分餐的学校,加盖运送,确保运输途中的食品安全,同时确保分餐环境卫生清洁 。确保参与集体送餐人员健康,做好防护 。
(三)疫情期间,学校、校长、家委会坚持使用“明厨亮灶”进行可视化监督 。
二、安全主体责任
(一)严格落实校长负责制,并配有专职或兼职的食品安全管理员 。
(二)学校食堂必须取得食品经营许可证,并在有效期内 。
(三)落实食品安全责任制度,并制度上墙 。建立集中用餐信息公开制度,公开食品进货来源、供餐单位等信息 。
三、从业人员管理
(一)从业人员必须持有效健康证明上岗 。
(二)加强从业人员寒假期间行程及健康状况的精准摸排 。
(三)加强从业人员晨午检工作,重点排查发热等疑似新型冠状病毒感染肺炎的相关症状 。
(四)从业人员须穿戴工作衣帽、口罩进入操作间,专间人员须加戴手套 。从业人员接触直接入口食品之前、接触污染物后必须洗手消毒 。
四、环境卫生及设施设备管理
(一)厨房垃圾、食物残渣、污水、积垢、灰尘、蜘蛛网须及时清理,保持清洁卫生,加强通风消毒 。厨房应确保无老鼠、苍蝇、蟑螂等有害生物 。
(二)餐厨垃圾处理应符合要求,处置流向应有完整记录 。
(三)消毒设施、保温及冷藏冷冻设施能正常运转,时常清洗并校验温度 。餐饮具消毒应坚持“一餐一消”制 。使用集中消毒服务单位供应的集中消毒餐饮具,必须索取供货方资质证明和每批消毒餐饮具消毒合格证明 。
(四)按照保证食品安全的要求贮存食品,做到通风换气、分区分架分类、离墙(10厘米以上)离地(10厘米以上)存放、防蝇防鼠防虫设施完好;建标立卡、先进先出的原则,每日检查库存,及时清理变质或者超过保质期的食品 。
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