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牛肉饼怎么和馅好吃( 六 )

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###其它资料参考###牛肉馅饼也是一道非常好吃的美食，我们平时在家里面 ， 自己就可以去做牛肉馅儿饼的，牛肉馅饼也是一个低脂肪的食品，它吃了也不会发胖，我们可以先去菜市场挑选一块新鲜的牛肉 ， 我们要去买牛的里脊肉，因为牛的里脊肉比较鲜嫩 ， 买回家做牛肉馅饼也是最合适了 。
一、牛肉馅饼首先我们就要来调牛肉馅儿是非常重要的 。
首先我们把新鲜的牛肉清洗干净，剁碎 ， 放入葱姜蒜，料酒，然后再放使用盐，五香粉，白胡椒粉，还有生抽，老抽，蚝油，再放一点点的鸡精然后再放一些食用油 ， 然后再放两个蛋清，这样会让牛肉变得更加的鲜嫩 。
二、再来揉一块儿面，也可以吃不用发的面，用来做牛肉馅儿饼 。
我们做牛肉馅儿饼的时候，也是可以用两种做法的，一种做法，就是不用发面，还有一种做法也是可以用发面来做的，我们今天就用那一种不用发面来做 。然后准备300g的面粉，放入一些使用盐，然后放一些水把它揉成面团儿 。
三、我们帮准备好的牛肉馅儿来包这个饼 。
首先我们帮面团醒上30分钟，行好之后 ， 将它切成一个个小剂子，擀成一个个面皮 ， 然后再放上一些牛肉馅儿，将它收好口之后，放上电饼档中去烙，然后放上一些使用油，烙至两面金黄就可以了，要用小火去烙 。
牛肉馅饼的做法也是非常简单的，如果要想吃一个好吃的牛肉馅饼，一定要去调好牛肉馅儿，因为牛肉馅儿也是十分关键的一点 。
牛肉馅饼也是一个低脂肪的食品，如果有想要吃的朋友可以在家里面自己学着去做，而且牛肉馅饼做给孩子吃也是非常好的 ， 因为吃牛肉对孩子的身体也是有很多好处 。

牛肉饼怎么和馅好吃

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