训练后尽快通过混合饮料的形式摄入上述营养物质,可以抑制皮质醇的水平,防止身体分解破坏肌肉组织 。此外,此时摄入的营养物质,也更容易被肌肉组织吸收利用 。你此时摄入的所有的或者说几乎所有的营养物质,都将被用于修复和增强你的肌肉组织、肝脏、内脏和免疫系统 。
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3、睡觉之前
在睡觉期间,你将有6-9个小时不能进食,为了使肌肉在睡眠期间的分解破坏程度最小化,对于大多数运动员来说,在睡觉之前,摄入一些消化吸收速度缓慢的碳水化合物食品和蛋白质是很重要的 。
此时最好是摄入一些富含酪蛋白的食品或者营养补剂,比如浓缩牛奶蛋 白粉 。因为酪蛋白的消化吸收速度比较缓慢,与消化吸收速度较快的乳清蛋白相比,酪蛋白可以在很长时间内,给身体稳定地供应氨基酸 。
如果你手头只有乳清蛋 白粉 , 可以用纯牛奶来混合它们,或者在混合乳清蛋 白粉的时候,加点花生酱,以便减慢其消化吸收速度 。虽然睡眠专家们说,睡觉之前不能进食,但是,只要你的进食量不大,不会导致睡觉时胃肠不适,睡觉前进食是完全可以的 。而有些运动员,为了避免连续8个小时的无法进食造成肌肉的分解代谢 , 甚至改为在24小时内分两次或者更多次,进行较短时间的睡眠 。
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