2、香气类型不同:普洱茶的香气类型不同 , 都有随着储藏时间的变化而变化的特点 。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香 。
3、茶渣颜色不同:生茶叶底颜色随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化 。熟茶叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化 。
熟普洱茶是什么茶2生普洱茶,是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理),茶性较刺激,易伤脾胃 , 宜放多年经自然陈化过程 , 具有越陈越香的独特品质,茶性转温和 。
熟普洱茶,一般是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短,使生普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶,茶性温和,不易伤脾胃 。
生茶经过长时间的存放自然发酵,其功效也就变成和人工发酵的熟茶一样,共同起到减肥降脂、降血压的作用 。
生普洱茶和熟普洱茶分别方法:
一看茶饼的颜色 。生茶清绿色 。熟茶猪肝色 。二看汤色 。生茶金黄色,熟茶暗红色像红酒一样 。熟茶适合女士用来减肥 。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。是中国茶叶中极具特色的茶类 , 在目前市场上的普洱茶商品分类上 , 按产品的特性,有自然分类和学科分类 。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶 。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶 。
生茶:清理肠道,有降脂,降压和减肥功效,适合年轻人群 。
熟茶:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群 。
熟普洱茶是什么茶3什么是熟普?
熟普干茶和汤色
生熟之分,差在有无后发酵工艺 。熟普是经过后发酵的普洱茶,干茶的颜色一般是红褐色或者黑褐色 , 茶汤的颜色也比较重,为深红色、猪肝色,泡得浓了看起来甚至黑乎乎的,有点像酱油 。品质好的熟普应该是深红透亮的 。
熟普汤色
有的朋友以为汤色红,就是红茶 。其实和生普、熟普的区别一样 , 六大茶类也是根据加工工艺来分的 。熟普的加工工艺和品质特点,都属于黑茶范畴,所以熟普属于黑茶 。
各类茶汤色对比
至于汤色,并不能和茶类混为一谈,比如并不是所有的红茶汤色都很红 , 也有像金骏眉这样的橙黄甚至金黄色;再比如也并不是所有的黑茶汤色都像熟普一样这么红浓,也有像茯砖茶这样比较浅的橙黄色 。
什么是生普?
生普说起来要比熟普复杂一些,是绿茶又不是绿茶,是黑茶又不是黑茶 。
###其它资料参考###我来说几点 , 你就能明白了:
1、真正的印级茶,基本只出现在拍卖?。?都是6位数的价格,10块钱连门票都买不到 。
2、7572是大益(勐海茶厂)的著名麦号,05年底勐海茶厂就已经改制变成民营,不可能出现06年的7572还打着中茶的商标 。
3、中茶自己基本不生产,只是把商标卖给小厂,所以产品混乱,品质奇差,喝熟茶的朋友可能都知道中茶7581,但上当之后就都会发誓不碰中茶了 。
4、喝茶这件事,毕竟是入口的,要有卫生条件的保证 , 就算多花点钱 , 也不能买假冒伪劣 。
###其它资料参考###1、口感不同:金毫玉莲口感芬芳,回味无穷,回甘明显 。小龙石熟普味道较淡 。
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