取一个锅 ， 将柚子皮丝放入锅中，水沸后再煮10分钟
将柚子皮丝捞出，用清水冲洗干净 ， 放在一旁备用
将柚子肉、柚子皮丝放入锅中，然后加入适量清水，水刚没过食材为宜
不停搅拌，然后加入冰糖，继续搅拌
持续加热 ， 直至柚子酱变得粘稠为止，然后静置自然晾凉
将晾凉的柚子酱放入罐中 ， 密封保存即可，蜂蜜柚子茶完成
###其它资料参考###纯柚子肉可以做：柚子果酱、柚子汁、柚子沙拉 。
1.柚子果酱 。用柚子果肉可以制作成柚子果酱 。它的做法和普通的水果的果酱是差不多的 ， 只要把柚子的果肉取出，把上面覆盖着的一层膜撕干净，把里面白色的筋和瓤都去干净就可以了 。
这样做出来的柚子果肉酱才会比较香甜 ， 不会有苦味 。在熬制的时候，如果喜欢吃甜一点的话可以多放一些冰糖，喜欢吃酸的话那么久少放一点冰糖 。这样熬制出来的果酱分装在玻璃瓶当中，平时吃面包的时候，可以涂抹一些在上面 ， 味道非常不错 。
2.柚子汁 。直接吃柚子的果肉多多少会有一些渣，所以可以通过榨汁的方式来食用 ， 尤其是给老人和孩子喝，更加方便，而且榨汁后的柚子果肉其营养也更容易被人体所吸收 。
所以如果喜欢很纯果汁的话，直接把果肉取出来放入榨汁机当中榨汁，这样果肉和果皮都被直接过滤掉了，出来的就是纯柚子汁 。也可以把柚子果肉放入破壁机当中稍微打一下，这样做出来的柚子汁里面有柚子肉，喝上去口感更丰富一些 。
【肉柚子肉怎么做好吃吗】3.柚子沙拉 。用剥出来的柚子的果肉，加入一些其他的水果 ， 比如香蕉，梨子，苹果，火龙果，牛油果等等，与它们一起制作成好吃的水果沙拉，尤其是用红心的柚子做出来的水果沙拉，不管是颜值还是口味上都是相当不错的 。
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