煮糯玉米大概要煮多久 _玉米

煮糯玉米多长时间煮糯玉米需要的时间？

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1、煮糯玉米需要20-30分钟；
2、一般来说甜玉米和鲜玉米在煮沸后10-15分钟内即可煮熟。如果是糯玉米、老玉米、粘玉米、黑玉米等，还需要5-10分钟。
3、把糯玉米须和糯玉米洗净，放在滚烫的锅里。水没过玉米。大火煮开过后，小火将继续煮约20分钟即可。剥去糯玉米外层的厚皮，留下里面两层薄薄的皮。带皮煮的玉米会比较点甜，更有香味一点。煮熟的玉米最好马上沥干。不要在沸水里泡太长时间，否则玉米的味道会很淡。

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1、一般煮糯玉米要20分钟。
2、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮。这样煮出来的玉米，略带甜味。
3、留玉米须。
4、保玉米须和玉米洗净，摆放在煮锅内。冷水没过玉米即可。大火烧开后，小火继续烧20分左右钟即可。
5、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
###其它资料参考###1、糯玉米煮30分钟就熟了。
2、玉米煮熟后，在煮玉米的水烧开后加入一些盐，可以使糯玉米的口感更好，吃起来糯糯的还带有一丝甜味。也可以适当加入一点奶粉或牛奶，吃起来会有淡淡的奶香味，玉米含有丰富的膳食纤维，口感粘糯。
###其它资料参考###1、黏玉米一般煮10-15分钟比较合适，黏玉米煮的时间不宜过长。在煮黏玉米的时候，等锅中水烧沸后，把黏玉米放进去煮十分钟左右就可以了。同时，黏玉米还可以通过高压锅来煮，只要下锅煮三四分钟即可。
2、糯玉米（Waxy corn），又称粘玉米或蜡质型玉米，其栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，深受玉米产业者的欢迎。糯玉米起源于中国。玉米在中国西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型的。
###其它资料参考###黏玉米一般煮10-15分钟。
黏玉米煮的时间不宜过长，合理的煮制时间能有效地保留玉米本身的营养，吃起来更香甜、有嚼劲。在煮黏玉米的时候，等锅中水烧沸后，把黏玉米放进去煮十分钟左右即可。同时，黏玉米还可以通过高压锅来煮，只要下锅煮三四分钟即可。
黏玉米普通煮法技巧
1、在煮黏玉米的时候不要将所有的玉米外衣都剥掉，留上一两层。
2、煮黏玉米之前首先把剥好的的玉米泡在水中20分钟左右，再下锅烧煮。
3、煮黏玉米时要用冷水，利用冷水慢慢的加热，这样才能够让玉米从外到内都煮熟，而且吃起来也会相对比较软。同时，在烧煮时可以适当的加点食用盐，这样煮起来的玉米更加有味。

###其它资料参考###糯玉米需要在冷水时候下锅，等到水沸腾后开始计算时间，中火煮20-25分钟即可成熟。糯玉米比较硬，煮起来时间要的久一些。糯玉米在煮之前先用清水浸泡30分钟，煮玉米的时候加入是少许的盐，糯玉米反而会带有一丝甜味。
糯玉米煮多久才能熟
更适合单独蒸煮，或是烤制。因为甜玉米口感较为甜脆，经过单独的制作，不会与其它食物味道相混，能保留原有的玉米甜香，所以甜玉米适合单独制作。
糯玉米的颜色没有甜玉米那么黄亮，它的颜色偏白，挑选的时候，可以根据颜色来分辨是否是糯玉米。还可以从颗粒上来分辨糯玉米的好坏，糯玉米颗粒呈扁形较为饱满，颗粒有些干瘪的玉米是不新鲜的，这样的玉米放的时间较久，口感也较差。糯玉米的玉米棒都不是很大，玉米棒过大的就不是糯玉米。