小孩吃什么食物可以明目( 五 )


4、黄玉米
黄玉米含有丰富的叶黄素和玉米黄素,均具有很强的抗氧化性,能很好地保护眼睛 。老年黄斑性病变是眼睛老化而造成的疾病 , 严重时会导致视力缺损,甚至失明 。叶黄素和玉米黄素能够减少降低紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,有效预防老年黄斑性病变、白内障等眼疾 。
5、菠菜
菠菜含有大量叶黄素 , 对预防白内障和黄斑变性有很大的帮助 。菠菜的维生素B2和胡萝卜素的含量也非常丰富 , 体内的维生素B2充足时,眼睛便不会不满血丝,而胡萝卜素能在人体内转化成维生素A,能够有效预防干眼症、夜盲症等眼疾 。此外,菠菜富含的钙、钾、镁元素,有助于增强眼球肌肉的弹性,使人不容易发生近视 。
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###其它资料参考###近日,一位名叫@葱开开变异株_CKK 的微博用户发文称,有人因为半年来连续每周三顿烧烤、两次奶茶、每月两次白酒饭局 , 结果得了血脂,血粘稠得摇都摇不动,质感和半化开的猪油差不多 。
此微博一发,立刻在微博、朋友圈以及各大论坛引发热议,网友纷纷开始就不当饮食发表自己的意见 。
近几年来,我国的物质生活水平越来越高,因此很多人越来越爱吃一些高油高脂高糖的食物 。特别是不少家长,因为现在多是爷爷奶奶带孩子,老年人缺乏必要的营养知识,再加上高油高脂高糖的食物大多非常美味,孩子爱吃,用来哄孩子吃饭比较容易 , 所以很喜欢给孩子吃高油高脂高糖的食物,导致孩子的身体 健康 出现很大的问题 。
就以眼睛为例,有研究指出,高油高脂高糖的食物会导致孩子近视 。因为此类食物里含有的维生素、矿物质都非常少,而维生素、钙等又是儿童眼睛发育必需的元素 , 如果摄入不足,就会导致眼眶内的压力增大、眼球出现外凸、前后的距离拉长,进行引发儿童的近视,弱视等视力低下的问题出现 。
如果想要孩子发育正常,家长就不要给孩子吃这些没有营养的食物 , 同时多补充眼睛所需的营养元素:
一、胡萝卜 。胡萝卜里富含大量的叶黄素,叶黄素能过滤掉有害的紫外线和蓝光、延缓眼睛功能退化、保护晶状体和视网膜、预防视网膜黄斑变性,是眼睛发育生长的必要元素 。但人体自身无法产生叶黄素,只能从外界食物里摄取 。
二、蓝莓 。蓝莓里含有大量的花青素 。花青素是一种抗氧化剂,它可以促进视网膜中视紫红质的合成,增强视觉的敏锐程度;防止晶状体的蛋白质被氧化,减少自由基对眼部的伤害,有助于预防白内障;抑制视网膜光化学损伤感光细胞的凋亡,保护视网膜 , 减少视网膜病变的机率 。
三、玉米 。玉米营养价值丰富,含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等多种营养元素,对孩子身体 健康 有很大的帮助 。尤其在眼睛发育方面,玉米里的黄体素、玉米黄质有非常好的抗眼睛老化作用 。
四、蛋黄 。蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素、玉米黄素等人体所需要的矿物质 。蛋黄则富含叶黄素和玉米黄素,这两种营养物质的作用前面已经介绍了 。如果孩子不喜欢吃胡萝卜、玉米,可以吃黄蛋补充叶黄素和玉米黄素 。
五、菠菜 。菠菜虽然是绿色蔬菜,但却富含叶黄素,对眼睛的发育非常好 。
六、枸杞 。枸杞里含有大量的β胡萝卜素 , 维生素b1、维生素c、钙、铁等营养元素,不仅可以明目,还具有补肝、益肾的作用 。最重要的是,枸杞吃起来味道好,又十分方便,不需要做成菜,只要洗一洗就能吃,家长可以拿来当零嘴给孩子吃 。

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