###其它资料参考###三个月多金毛吃了个鸡腿是在下一顿饭前是不用喂它了 。因为一个鸡腿大概在100g左右 , 而且是高蛋白 。已经有足够的摄入量了 。因此下一顿饭到点都不用在吃其他东西了 。
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###其它资料参考###一个鸡腿的重量大约是180克,如果大一点的话在230克到250克左右 。所以平时一般买三个鸡腿就可以做一盘好吃的菜了 。鸡腿是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。鸡腿的热量为181千卡/100克,而成人美容所需热量为2200千卡 。所以吃鸡腿是可以的 。只要注意控制食用量就好了 。因为181千卡/100克虽然不多,但是如果要做运动消耗掉此热量 , 以游泳来算,最少要游泳11分钟,才可以消化 。而慢跑则需要17分钟,打羽毛球则需要28分钟 。最平常的散步,则需要43分钟 。
###其它资料参考###一.总卡路里
一只约100克的卤鸡腿 , 总卡路里大约118.92大卡
其中脂肪占51%,碳水化合物21%,蛋白质28%
二.消耗
1.走路约31分钟
2.跑步约14分钟
3.跳绳约11分钟
4.健美操约25分钟
参考链接:
卤鸡腿是一道以鸡腿为主料,以黄酒、酱油、白糖、茴香、桂皮等为调料,经盐后 , 煮制而成的一道美食 。
中国不少美食以卤水烹调,像人们常吃的鸭舌、鸭腿、卤肉饭等等 。可据研究发现,卤肉加热时间愈长,产生的致癌物胆固醇氧化物(COPs)也愈多 。
食物卤煮太久会使营养素流失,且卤制品通常太油太咸,多吃易患心血管疾病及增加肾脏负荷 。
卤味加热时间应少于3小时,而在卤水汁中加入合比例的冰糖及酱油,有助于减少致癌物 。
参考链接:百度百科_卤鸡腿
###其它资料参考###一般来说,用高压锅煮鸡腿,15分钟就可以煮熟 。如果用煲汤锅煮鸡腿 , 那则需要20~25分钟才能熟 。鸡腿中的蛋白质含量较高,营养种类多,而且鸡肉比较好消化,很容易被人体吸收利用,吃鸡腿肉有增强体力、强壮身体的作用 。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡 , 因此可使用于各种料理中 。
扩展资料:
鸡肉可益气,补精 , 添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等 。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。医学家认为 , 鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
###其它资料参考###炖鸡腿的时间并不是固定的,和鸡的品种、鸡腿切块的大小有很大的关系 , 要是肉食鸡的腿,等汤汁开锅之后煮20分钟左右就可以煮烂了,散养且年龄比较大的鸡,煮的时间会更长,至少要炖30-60分钟左右才能完全煮烂 。
营养价值
1、鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低 。此外 , 鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似 , 因此为优质蛋白质的来源 。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉 。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品 。
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