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用糯米饭粉和红糖可以做什么( 三 )

生活百科红糖


2、糯米粉放入适量的水和成光滑的面团；
3、分割成大小合适的面团搓成汤圆状；
4、烧热锅放少许油，按压扁放入；
5、小火慢慢煎至双面金黄后盛出来；
6、锅中放入适量的水和红糖煮开；
7、将煎好的糯米面团倒入里面进去煮，注意中间翻面；
8、煮上两、三分钟后，转为大火收汁；
9、盛入盘中 ， 在表面上撒些白芝麻 。
红糖粑粑制作技巧：1、将糯米粉和成光滑的面团，分割成小块， 搓成球状备用；
2、烧热锅，放少许油，将糯米球按压成扁型， 煎定型就可以了，无须全熟；
3、锅中放入适量的水，将红糖放入里面煮，下入糯米饼煮上两、三分钟让它全熟，注意中间多翻个面；
4、最后再大火收汁，盛入盘中，再在表面上撒些白芝麻 。
与好友去川菜馆吃饭时，她们经常在吃完主菜后还会点上一份川味小吃---红糖粑粑，吃过几次 ， 就爱上了它，回家后就琢磨着该如何做 。
红糖粑粑，喜欢吃糯米食都会很爱，它是用糯米粉做成的， 它的做法很简单 ，  就是将糯米粉和成面团后搓成球状，再将它按压成饼放入油锅中煎至定型； 煮上红糖水，将粑粑放入里面煮 ， 让它甜味慢慢地渗入，粑粑也变得软软糯糯 。
红糖是未经精练的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质 ，  是非常好的食物，它具有具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀、延缓衰老等的作用；特别适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃；其实红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃 。

用糯米饭粉和红糖可以做什么

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