干海茸怎么泡发 _切成

干海茸泡发的正确方法？

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先把干海茸剪断，然后浸泡在清水里15分钟左右，在浸泡的时候可以加点料酒去除其腥味，然后清洗干净即可。不过大家要注意一点，干海茸很容易膨胀，一次性不要浸泡太多。
怎么吃干海茸
1、准备好海茸芯50g ，杏鲍菇100g，香菇5朵，金针菇一把，素食香菇素高汤适量，姜一个，盐适量，胡椒粉适量
2、先把干海茸泡发，浸泡在清水里15分钟左右，在浸泡的时候可以加点料酒去除其腥味
3、把杏鲍菇、香菇、金针菇洗干净，生姜切片备用
4、在锅中倒入清水，水煮开后放入已经泡发的海茸，然后煮3-5分钟
5、放入杏鲍菇、香菇、金针菇，姜片煮开
6、调入素食香菇素高汤、盐、胡椒粉提味即可。
海茸营养价值
1、食用海茸可以降血压，海藻的降压作用源于海藻体内多种降压物质，海带氨酸，丝氨酸，蛋氨酸，等都有明显的降压作用。
2、海茸因具有降低胆固醇的功能，因而表现出抵御心脑血管疾病的功效。
3、海茸还可以提高人体免疫力，在免疫调节方面的作用与其抗氧化、清除自由基的功能有关。

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制作海茸前需要将海茸泡发，那么海茸怎么泡发？接下来就来为大家介绍一下将海茸泡发的方法，一起来看看吧。
1、将海茸剪断，然后清洗干净。
2、在盆子里倒入适量凉水，把海茸浸泡于清水中放置15-20分钟，浸泡过程中放少量料酒。
3、捞出后用清洗干净即可。
海茸的作用
1、适量食用海茸，有降血压、胆固醇的作用。
2、适量食用海茸提高人体免疫力。
海茸不能和啤酒一起饮用，其次吃海茸要煮熟。
海茸怎么泡发就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。
###其它资料参考###海茸丝是属于海鲜中的一种，但是它和其他的海鲜类食物不同，它的形状主要是和笋丝差不多的。也是一款营养价值高，味道鲜味的食物。
下面一起来看看干海茸丝怎么制作方法：
材料：干海茸丝、香菜、蒜瓣、油、香油、盐、糖、生抽、醋、鸡精。
做法：1、首先将干的海茸放入到清水中浸泡一下，通常60分钟的时间就可以浸泡好了。
2、将已经泡好的海茸用清水再次清洗干净。锅中加入适量的清水，大火煮开以后，将海茸放入到锅内烫一下，一般一分钟可以将海茸取出。
3、将蒜切成蒜泥，放入到碗中，碗中淋上热油，将蒜泥搅拌均匀。
4、将香菜切成末，连同蒜泥、生抽、陈醋、盐、糖、鸡精、香油搅拌均匀后备用。
5、将准备好的海茸切成细丝以后，和准备好的调味汁搅拌均匀以后就可以食用了。
海茸的营养加上是非常高的，其中含有人体所需的多种营养物质，比如含量丰富的钙、碘、铁、钾、纤维素、胡萝卜素以及海藻胶成分，可以完全为身体补充足够多的营养物质。
###其它资料参考###海茸可以做成芹菜炒海茸，具体的做法如下：
1、图中为所用食材，具体比例和用量可根据情况调整。
【干海茸怎么泡发】2、干海茸提前用纯净水泡发，泡发大概需要40分钟，也可浸泡至2小时左右。
3、泡发好的海茸清洗干净，剪成长6-8厘米左右的段，比较粗的海茸可以剪细一些。
4、芹菜剪掉根部、摘去叶子，洗净后切成长5厘米左右的段，粗一些的芹菜分切成2-3条。图片中芹菜杆约90克。红椒洗净，去籽去筋，略微去瓤打薄，切成长5厘米左右的丝。图片中红椒丝约50克。姜洗净切片。