宝宝吃的菠菜汁怎么做好( 三 )


3、菠菜粥食材:白米1杯 , 菠菜300克 。做法:(1)白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥 。(2)菠菜洗净、切小段,放入粥内同煮,待熟软时即可熄火盛出食用 。适合月龄:7个月宝宝 。4、菠菜泥米粉食材:菠菜3棵,米粉或贝壳粉、温水适量 。做法:(1)菠菜清洗干净以后,去掉根部备用 。如果家里有贝壳粉,也可以用贝壳粉浸泡10分钟,来去除外表的残留农药 。(2)锅里烧开水,一般用家里常用的锅就好,水开后 , 下入菠菜 。焯熟 , 菠菜熟得很快,大概2分钟就会熟,时间太久营养会流失得更多 。(3)菠菜捞出,焯菠菜的水一定要丢掉,因为里面会有残留的农药 , 不能再继续使用 。菠菜放到搅拌机里以后,再倒入白开水,刚好没过菠菜即可 。(4)搅拌好以后,是这个状态 。如果直接给宝宝泡米粉吃的话,这个味道太重,宝宝可能会比较抗拒 。(5)用筛网把菜汁过滤出来,再用碗里的菜汁泡米粉 。(6)刚才过滤出来的菠菜纤维也不要丢掉 , 这个蔬菜纤维不仅是营养所在,对改善宝宝便秘也有非常好的效果 , 特别是刚开始添加辅食的宝宝 。取一勺加到泡好的米粉中 。适合月龄:6到7个月宝宝 。
5、蛋黄菠菜羹食材:4平勺米粉 , 半个熟蛋黄,约4勺菠菜汁 。(1)现煮好鸡蛋,取出蛋黄捣碎备用 。(2)菠菜用水焯后切成小段 , 加一点水,煮烂捣成泥 。(3)温水冲调好米糊 。(4)加入准备好的蛋黄和菠菜泥 , 搅拌均匀即可食用 。适合月龄:8个月宝宝 。
6、菠菜鸡肉粥食材:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克 。做法:(1)将鸡胸脯肉去筋,切成小块 。(2)将菠菜炖熟并切碎 。(3)米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮 。适合月龄:9个月宝宝 。宝宝不要长期大量吃菠菜有的家长认为菠菜中含有丰富的铁,多吃可以补血,有利于宝宝的生长发育,但其实宝宝多吃菠菜的好处不多,害处却也不少 。菠菜中铁的含量虽然很高,但人体很难吸收利用;又因为菠菜含有大量的草酸,进入人体后,在胃肠道内与钙质相遇,很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸钙 , 所以常吃菠菜会引起缺钙,从而导致患佝偻病 , 手足抽搐症,若宝宝已有缺钙的症状,吃菠菜更会使病情加重 。菠菜属于碱性食物,小儿常吃,会造成腹泻,把菠菜烫一下虽然可除去其中的草酸,但烫过后,其中的维生素也多遭到了破坏 。因此,不宜常给宝宝吃菠菜 。铁质可从蛋黄、瘦肉等食物中获得,可让宝宝吃些碎肉末,肝泥、鱼泥、蛋黄、菜泥等 。宝宝吃菠菜要注意什么1、吃菠菜时不要把根全部去掉 。菠菜根营养丰富 , 含有纤维素、维生素和矿物质 。2、由于宝宝肠胃功能较弱,新鲜的食材才可以保证宝宝的健康,菠菜要选用叶嫩小棵的,如叶部有变色现象,则要剔除 。

宝宝吃的菠菜汁怎么做好

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