5、取三分之一打发好的蛋白糊与蛋黄糊搅拌（从下往上翻拌） ， 再取三分之一继续搅拌，然后将蛋黄糊倒入剩下的三分之一蛋白糊中最后搅拌均（切记，搅拌手法均为从下往上的翻拌）
6、搅拌好的糊倒入预热好的电饭煲中，使劲拍打几下电饭煲消除气泡，按煮饭键，跳到保温后耐心等待 。这个过程要视不同功率的电饭煲而有所不同，有的电饭煲功率大，那一次煮饭保温个半小时就好了，功率小的电饭煲就要多几次煮饭，但是切忌频繁按煮饭键，跳到保温后要保持个20分钟再按煮饭，要不会糊底的，我是这么吃亏吃过来的 。
###其它资料参考###针对一岁多的小宝宝而言，一般她们吃的宝宝辅食比婴儿奶粉或是是妈妈的母乳要多一些，因此在她们宝宝辅食上就可以各种各样的给他开展调养 ， 那样才可以确保食品摄取的多元化，并且也不会导致宝宝挑食 ， 还有利于各种各样营养成分的消化吸收，生日蛋糕也是一种很好的挑选，那麼一岁宝宝小蛋糕的做法全集是什么呢?
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一岁宝宝蛋糕做法大全
小米糕既美味非常有营养成分，关键是非常容易加上各种各样调料并作出随意样子，备受宝宝们的钟爱 。
一岁宝宝食谱大全及作法 小米糕的家中的作法
下边就教大伙儿来做一岁宝宝食谱大全小米糕的家中的作法：
原材料：小米150克、炼奶10克、生鸡蛋4个、白砂糖30克、食用油40克、柠檬水3滴
一岁宝宝食谱大全及作法 小米糕的家中的作法
作法：
1、将小米清洗干净后，侵泡24钟头
2、侵泡好后，控干
3、提前准备2个无油渍没有水干净的不锈钢盆子，将生鸡蛋各自把鸡蛋黄和蛋白质分离出来预留
4、把小米、鸡蛋黄、炼奶、食用油倒进多功能料理机
5、弄成小米糊，越密越好哦
6、尽可能打得细致一点，最好是筛粉一遍
7、把柠檬水滴进蛋白质中 ， (3滴就可以了哦!)假如家中没有柠檬水的，可以用白米醋替代
8、先把打蛋器调到低速档(我的是第3档)，随后打成像鱼眼泡状的情况下，添加三分之一白砂糖
9、再次用低速档档蛋白打发，当蛋白质越来越较为茂密的泡沫塑料时再添加三分之一白砂糖，再次搅拌
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一岁宝宝蛋糕做法大全
10、直到见到蛋白质愈来愈粘稠出现纹理的时后，再添加最终三分之一白砂糖再次搅拌
11、当提到打蛋器 ， 发觉打鸡蛋头顶的蛋白质可以拉出弯折的斜角时，表明早已来到湿性发泡
12、做到湿性发泡以后 ， 再把打蛋器速率由原先的低速档调为最髙速挡位，再次搅拌 。直至提到电动打蛋器，2个打鸡蛋头顶展现出2个站立，而且简短的斜角也不会弯折时，表明早已蛋白质早已做到了干性发泡 ， 就可以终止搅拌了 。
13、用硅橡胶刮板先盛出1/3的蛋白质到小米糊中，随后迅速把小米糊与蛋白质翻拌 。(留意：拌和的情况下不可以画圈圈，还要左右搅拌匀称，直到蛋白质和小米糊完全结合在一起
14、随后再把拌好的小米糊所有倒进剩余的蛋白质中，用一样的方式搅拌翻拌
15、拌好的小米面浆
16、倒进八寸蛋糕磨具，把汽泡震出
17、盖上保鲜袋 ， 放进炒锅中(避免 水蒸汽滴进，小米糕表层整平一些，美观大方一些)
18、盖上盖子，火灾蒸，待水开后，转低火蒸40分钟 ， 熄火后闷5分钟就可以
19、蒸熟的小米糕
20、解开保鲜袋
21、出模 。
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一岁宝宝蛋糕做法大全
一岁宝宝食谱大全及作法 小米糕的家中的作法
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