3.放香菇丝、鸡精和盐继续熬煮至菇香四溢，没看时间，喜欢吃稠一些的粥，就把水煮到差不多剩下1/4的时候，放姜丝和葱碎 。OK 。
香菇粥的好吃做法【3】竹笋香菇粥香菇粥需要的准备材料
麻竹笋150公克，猪绞肉100公克，水发香菇2朵 ， 白饭150公克，嫩姜丝15公克，西芹末适量 ， 水500㏄，盐少许
香菇粥的详细做法步骤
1.麻竹笋烫熟去壳切丝猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起水发香菇切细丝 ， 备用 。
2.将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后，转小火继续煮至略带稠状 ， 再加入盐调味即可 。
香菇粥的好吃做法【4】美味香菇粥香菇粥需要的准备材料
鲜香菇6朵，扇贝柱18个(放蛤蜊会更鲜美的 ， 但是没有买到)，大米 60克，
小白菜6棵，糯米粉少量，牛奶6大匙，盐2.5小匙
香菇粥的详细做法步骤
1、香菇切成片 ， 小白菜洗净切成两段儿，扇贝柱洗净备用
2、锅中放适量的水，将洗净的大米冷水下锅，开始熬 ， 一定要经常搅拌哈，防止粘锅
3、糯米粉用水冲开，和牛奶一起倒入锅中搅拌
4、等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱，熬一会儿
5、放入香菇片、小白菜段儿，稍煮一会儿，等粥煮的很稠的时候就可以关火了 ， 然后撒入适量的盐，就好了 。
香菇粥的好吃做法【5】海参鸡翅香菇粥香菇粥需要的准备材料
主料：海参，鸡翅中 ， 干香菇
配料：食盐，白糖
香菇粥的详细做法步骤
1、海参泡发48小时，去内脏洗净，用高汤煮半小时 。
2、鸡翅洗净剁块加冷水、食盐，浸泡半小时以上 。
3、干香菇用温水泡发半小时，洗净 。
4、置高压锅加适量水、食盐、白糖、将大米压制5分钟 。
5、最后把鸡翅和香菇倒入锅内压制8分钟，开锅盖盛出即可 。
###其它资料参考###可以煮粥 。
香菇粥：
1.白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥 。
2.牛肉切薄片 ， 拌入料酒、酱油、淀粉略腌；香菇泡软切丝，先加入粥内同煮，待煮到米粒熟软时，再加入牛肉煮熟 。
3.加入盐和胡椒粉调匀后熄火，再加入葱姜丝即可盛出食用 。
营养价值：
1.香菇性味甘、平，入脾、胃经，有补脾益气，抗肿瘤，托痘疹之效 。
2.香菇味美清香，可口宜人，可增进食欲，促进消化 ， 无论是病人，还是正常人 ， 均为食用佳品 。
【什么蘑菇煮粥好吃吗】3.香菇还能提高机体抵抗力和免疫力，尤其适合肿瘤病人长期食用 。
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