什么样的紫砂是真的吗( 六 )


气孔 。紫砂泥本身不需要加配其它原料就能单独成陶,成品陶中有双重气孔结构,一为闭口气孔,是团聚体内部的气孔;一为开口气孔,是包裹在团聚体周围的气孔群 。这就使紫砂陶具有良好的透气性 。气孔微细密度高具有较强的吸附力,而施釉的陶瓷茶壶这种功能就比较欠缺 。同时茶壶本身是精密合理的造型,壶口壶盖配合严密 , 位移公差小于 0.5mm,减少了混有黄曲霉菌等霉菌的空气流入壶内的渠道 。因而,就能较长时间地保持茶叶的色香味,相对地推迟了茶叶变质发馊的时间 。其冷热急变性能也好 , 即便开水冲泡后再急入冷水中也不炸不裂 。
施釉 。紫砂泥土成型后不需要施釉,它平整光滑富有光泽的外形,用的时间越久 , 把摩的时间越长 , 它就会发黯然之光 , 这也是其它质地的陶土无法比拟的 。砂泥料练制过程紫砂页岩生成于甲泥矿层的夹层中,大多是从深达数百米甚至千米的地下矿井深处开采出来的,并且以深层矿体的质地较为优良 。然而刚开采出来的紫砂泥矿体(常被称为生料),质坚如石,需经过一系列的加工处理,方可成泥(熟料),用于制作 。
###其它资料参考###如何识别真假紫砂壶
一是看 。首先看表面 。由于是陶土而且不上釉,新的紫砂壶表面不可能是光亮的 , 而是有粗糙感 。而假泥壶为了卖相好,一般会打蜡抛光 。其次 , 紫砂泥中含有石英、云母等微量元素,在高温烧制中会形成结晶体,因此在光亮下,整个壶身能看到很多细微的银白色亮点 。第三,真正的紫砂壶壶内外颜色几乎是一致 的 , 不会相差太大 。
二是用开水试 。将刚烧开的水倒进壶内并沿着壶身浇下,盖上壶盖 。你会看到水不是顺着往下流,而是被慢慢吸干;壶盖上则先是慢慢湿润,而后又慢慢吸 干 。这是紫砂壶拥有双层气孔,透气性好的表现 。三是将泡好的茶留在茶壶内 , 两三天内茶不会变馊 。
另外,用壶盖敲壶身听声音的鉴别方法其实是不科学的 。因为造型、泥料的不同,声音也会不一样 。而且假泥中加入玻璃水等也可以敲出真泥类似的声音 。敲击听声音的更大功效在于辨别壶身有没有隐藏的裂痕 。
茶壶有很多种,陶的、瓷的、金的、铁的、铜的、锡的??这里我们只把焦距对在「宜兴紫砂壶」上头 。在众多紫砂壶中,如何挑选到一把好壶 , 岂只是紫砂新生的难题,对悠游紫砂陶多年的老手 , 同样也是一个严肃的课题 。紫砂壶既是着重功能性的实用品,又是可以把玩、欣赏的艺术品 。所以,一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和鉴赏性三方面获得极高的肯定 。壶艺爱好者在选购紫砂壶 时,不妨就这三个重点加以考量 。1.实用性
茶壶的天职就是要能拿来泡茶,这当然是毋庸置疑的,换言之,选择茶壶时便不应违背「实用」的基本原则 。所以 , 选购时不妨先就其实用的功能加以考量 。优良的实用功能是指其容积和容量的恰当,壶把的便于端拿,壶嘴出水的流畅,让品茗沏茶得以得心应手 。因此,选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯 , 考量壶的容量,壶嘴出水的顺畅,壶把执握的舒适等等 。一把实用的贴心好壶至少应具备 下列几点:
1).容量大小需合己用 。茶壶容量大小差距甚多 , 大者容水数升,小者仅纳一杯之量 。同样的 , 有的人交游广泛,天天高朋满座,一周泡掉三斤茶,此时如果选用朱泥小壶来泡,那光是来回地倾茶注水便够他手忙脚乱 , 满头大汗了 。反之 , 若三两好友促膝品茗,偏偏选用容水近升的大汉方壶 , 那岂不强迫人人非要牛饮一番不可,果真如此,那保证不出三个月,你的朋友会三个变两个,两个变孤支,到头来只有「举杯邀明月,对影成三人」的份了!

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