###其它资料参考###首先备具，泡茶台上居中摆放茶盘，备水 ， 尽可能选用清洁的天然水 。分宾主入座后，泡茶者揭去泡茶巾 ， 折叠放于泡茶台右侧桌面 。将所选用的茶壶在冲泡茶叶之前进行温壶，温壶的过程中需要讲究一系列的手法和技巧，双手同时协调完成不同的动作是温壶的动作要领 。
其次采用茶先水后的下投法进行茶叶的投放，每克茶加50毫升的水 。茶壶泡茶的过程中，最重要的便是茶叶的冲泡过程了 ， 因此这一步骤需要详细讲解一下：双手取茶巾放在左手手指部位（此时左手手心是向上的），右手提开水壶 ， 左手用茶巾托茶壶底 ， 右手用逆时针的回旋手法向茶壶内注入开水，约为总用水量的1/4左右，水壶复位时放下茶巾，同时盖好茶壶盖 。
右手握茶壶把左手托茶壶底 ， 逆时针转动茶壶，进行浸泡 ， 约20-60秒后茶壶复位；左手揭盖右手提开水壶用回转手法向茶壶内高冲注入开水 ， 小半壶时停止 。盖上壶盖，静置片刻，同时进行温杯 。约15秒后提壶向倒掉热水的茶杯中先斟出一杯，随后仍将倒出的一杯茶倒回茶壶中以均匀茶汤 。再等待15秒，依前法倒出一杯 ， 仍倒回茶壶内以决定何时酾茶，依旧倒回茶壶中 。等待酾茶时 ， 进行温杯的操作，随后就是奉茶等步骤了 。
###其它资料参考###1、茶的冲泡方法有简有繁，要根据具体情况，结合茶性而定 。但不论泡茶技艺如何变化，一些基本的方法则是相通的 。
2、冲泡一杯好茶出来，除了备茶、选水、烧水、配具之外 ， 都需要遵照泡茶的基本步骤 。
3、同样质量的茶叶，如用水不同或技术不一，泡出来的茶汤会有不同的效果 。要泡好一壶茶或一杯茶，要讲究实用性、科学性及艺术性 。
4、置茶入壶(杯)后 ， 按照茶与水的比例 ， 将开水冲入壶中 。冲水时 ， 除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜 。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡 ， 可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度 。
5、冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中 。茶海又称公道杯 ， 取分茶公道之意 。
###其它资料参考### 沏茶的方法步骤
沏茶的方法步骤，随着人们生活水平的日益提高，人们对茶道开始新的追捧，泡茶最重要的是泡出茶叶的特点，不断积累冲泡经验 。泡多了，自然就很好喝了，下面了解沏茶的方法步骤 。
沏茶的方法步骤11、备具备水：准备好需要的茶具，如茶杯、茶壶等，然后用热水壶煮好沸水备用 。如果是使用茶具套装泡茶，还要依次排放好茶具 。
2、赏茶：用茶荷量取适量的茶叶 ， 并把茶荷呈给宾客 ， 邀请大家欣赏茶叶的外形和色泽 ， 嗅闻茶叶的浓郁清香 。
3、润杯：泡茶的第三步，逐个倒入少许沸水到茶具里 ， 稍微转动茶具 ， 促使每个茶具内壁湿润 。然后把开水倒掉 。
4、置茶：根据茶水1:50的比例，把茶荷中的茶叶分别投入各个茶杯或茶壶里 。然后往茶具里倒入少许开水，水量以没过茶叶为宜 。使茶叶充分浸润 ， 更好的促发茶香和析出茶味 。
5、冲泡：使用高冲法 ， 右手提壶，把沸水注入茶壶或茶杯子里 。若是使用茶杯直接冲泡，水量则以七八分满为宜 。俗语说：七分茶三分情，茶满欺客 。
6、奉茶：根据茶叶的种类、紧结程度等各种因素，决定冲泡的时间 。泡好后，双手把茶依次端给客人 ， 并伸出手掌行礼，邀请宾客品茶 。
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