小肚炖什么好吃吗( 二 )


02山药猪小肚汤,猪小肚用盐和生粉揉搓清洗干净,山药洗净去皮切块备用,胡椒拍碎 , 把所有材料一起放入炖盅炖2个小时即可 。
03猪小肚煲鸡汤,猪小肚用盐和生粉揉搓清洗干净,鸡肉洗干净切成小块,把鸡肉塞进猪小肚,放入拍碎的胡椒,用牙签把猪小肚缝合 , 放入高压锅,加入适量的水,大火烧开转小火25分钟
04黑豆红枣猪小肚汤,猪小肚用盐和生粉揉搓清洗干净,黑豆提前一个晚上泡发,把所有材料一起放入高压锅,煮25分钟即可 。

###其它资料参考###猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子 。可以做成食品如卤菜,也可入药,具有清热利湿、益脾补肾等功效 。
基本介绍
菜食的简介
猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子 。可以做成食品如卤菜,也可入药
折叠猪小肚功效
具有清热利湿、益脾补肾等功效
使用效果
折叠治夜尿过频
:①猪小肚1个,洗净,将益智4--20克.枸杞30克装入其中,线系其口,加生姜片30克炖服;②猪小肚1个(洗净) , 莲子肉、芡实各20克 , 田七片6克,陈皮3克,煲汤或炖服 。能补脾固肾 , 散瘀缩尿 。
治肾虚遗尿
:猪小肚2个,洗净,将黄芪15克,升麻6克,桑螵蛸、益智仁各10克,淮山药30克装入猪小肚内 , 放瓦锅中加清水约300~500毫升.加适量食盐共煮,待猪小肚煮至烂熟后 , 去药渣,早、晚当菜吃 。每天1剂,轻者一般3剂见效,重者可服6剂 。
治小儿遗尿
:猪小肚1个,洗净备用 。将茯苓、桂圆肉各30猪小肚克,研末,装入猪小肚内,入锅以文火蒸3小时 , 于睡前服用 。一般连服2—3剂可收效 。
【小肚炖什么好吃吗】治尿的失禁
:猪小肚1个,炙黄芪30克 。将猪小肚洗净后加葱、姜适量入锅加水煮沸,去泡沫,加少许黄酒 , 再加入黄芪,加水至超过药片3厘米左右,煮沸后改用文火将猪小肚煮至熟烂,取药汁300毫升,于上午9~10时 。下午3~4时各服1次 。猪小肚切细当菜吃 。
治疳积病等
:猪小肚1个,鸡矢藤根15克 。将猪小肚洗净切块:鸡矢藤根洗净切片,同入锅加适量清水以文火炖煮
至猪小肚熟透,弃药渣,喝汤食肉 。每天1次,连服3~5天 。
治泌尿感染
:猪小肚3~4个,车前草60克 。用食盐将猪小肚洗净,加适量清水放入瓦煲内,把用料一起放入煲内以中火煲1小时 , 去药渣,调味食用 。1次食不完可2次食 。
治白带异多
:猪小肚2个,鲜自茶花、锦鸡儿花各20克,鲜玉簪花、三自萆各10克 , 白及20克 。将猪小肚洗净,与诸药同置锅中加适量清水,以文火炖烂 , 滤去药渣,分2~3次食肉喝汤 。
治疗白带多
色黄、黏腻、有臭味、或白带如豆渣样、有臭味、阴道瘙痒、尿频尿痛。
中医诊断:湿热带下,是由经期、产后或手术后感染所致 。
食疗秘方:车前草炖猪小肚 。
原料:鲜车前草60-90克(干车前草20-30克)、猪小肚2具(约200克) 。
方法:将车前草、猪小肚洗净,小肚切成小块 , 加水、少量盐,炖半小时即可,饮汤吃猪肚 。每日一次 , 连服数日 。
治淋浊带下
:猪小肚1—2个 , 盘龙参30克 , 将猪小肚洗净切块,与盘龙参同入锅加适量水煮待猪小肚熟透 , 去药渣,加食盐少许 , 早、晚分次服,吃肉喝汤 。
治血淋病等
:猪小肚1个,半枝莲30克 。将猪小肚洗净切成片 , 半枝莲洗净切碎 , 同置锅中加水炖熟,去药渣,吃肉喝汤 。每天1剂,连服3~5剂 。

相关经验推荐