青枣怎么保存 怎么保存青枣？1、青枣可以存放在冰箱内，冰箱内的低温环境可以延缓青枣的腐烂变质，还可以起到一个短时间的保鲜作用 。需要注意，青枣必须放在冰箱的冷藏层内保存，而不是冷冻层 。买回来的青枣最好是尽快吃完，这种食物放置时间长了很容易变质 。
2、没有洗过的青枣放在冰箱内可以保存两周左右，如果是清洗过的青枣，一般只能保存两地三天，所以这种食物还是要现买现吃 。
3、如果购买的青枣比较多，可以洗干净拿白酒沾去一些密封，这样就成为酒枣或者是醉枣，这样可以保存很久 。
1、用塑料袋密封，置于0～5度的冰箱或者冷库中保存，一般5～7天不会有任何变化 。
2、在放入冰箱或者冷库储存之前，一定要用塑料袋包装并密封好，以免在冷藏储存的过程中水分流失过多，导致变质、口感变差等 。
3、在从冷库取出的时候 ， 也不能马上就把原有的塑料袋拆掉，应该等到果蔬整体温度接近环境温度的时候再拆开保鲜用塑料袋 。
###其它资料参考###1、青枣的保鲜方法就是冷藏 。用塑料袋密封 ， 置于0-5度的冰箱或者冷库中保存 。一般5～7天不会有任何变化 。
2、也可洗干净拿白酒沾过后密封，那就成酒枣或醉枣了，也可保存到冬天 。还可以变红 。
3、保鲜青枣的前提也要注意，有以下几点：
（1）要挑选外观较好，无伤的枣果 。
（2）不要让枣果放置的时候收到外界的挤压 。
###其它资料参考###1、青枣怎么保存才新鲜 。
2、青枣怎么保存不烂 。
3、干枣怎样储存才能放的时间久一点 。
4、红枣保存方法和时间 。
1.青枣主要以冷藏的方式保存 ， 将青枣沥干水分之后放入保鲜盒内，再放入冰箱内冷藏即可 。
2.还可以将青枣洗干净之后沥干水分，浸泡在白酒内也可以延长保存时间 。
3.也可以把青枣放置在阳光下让其风干、晾晒制成青枣干 ， 储存时间可以长达一年 。
###其它资料参考###存放办法：
1、放冰箱冷藏：把枣放进塑料袋中，袋的两侧各打直径3-4毫米的小孔3-4个 。将选好的果在2%氯化钙溶液中浸泡 30分钟，在7-8℃下预冷1-2天，然后移入0±1℃的冷库中 ， 在相对湿度60%条件下贮藏，此时塑料袋内的相对湿度保持在90%以上 。3-5天后检查 一次，以后每7-10天检查一次即可 。
2、洗干净拿白酒沾过后密封,那就成酒枣或醉枣 。
3、放砂藏法 。选阴凉潮湿处，底层铺3厘米厚的湿砂，上放一层鲜枣（一个枣的厚度），再铺一层砂，然后放第二层 枣，再铺砂，放第三层枣 ， 如此堆至30厘米高 。为防砂子干燥，表层可喷洒清水补充湿度 。此法可贮藏一个月以上 。
4、青枣放在糖里面煮熬，然后放到冰箱里面冷藏 。
扩展资料
枣食疗保健
枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效 ， 对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用 。
【青枣怎么放冰箱保鲜】参考资料来源：百度百科：枣食疗保健
###其它资料参考###1、青枣的保存方法就是冷藏,少的可以放冰箱,多的可以放冷库,也可洗干净拿白酒沾过后密封,那就成酒枣或醉枣了,也可保存到冬天.还可以变红 。
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