牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
牛肉+橄榄：会导致身体不适
拓展资料：
适宜与牛肉搭配食物：
牛肉+山楂：可促进吸收
牛肉+茄子：可强健身体
牛肉+西兰花：可补充能量、营养丰富
牛肉+南瓜：可补脾健胃、解毒止痛
牛肉+草菇：可增强免疫力
牛肉+大白菜：可健胃消食
牛肉+葱：可补脾健胃
牛肉+香菇：可补气益血
牛肉+枸杞：可养血补气
牛肉+甘蔗：可健脾开胃
牛肉+鸡腿菇：可健脾养胃
牛肉+芥蓝：可养肝明目、增强食欲
牛肉+洋葱：可补脾健胃
牛肉+芋头：可防治食欲不振
牛肉+姜：驱寒、治腹痛
牛肉+土豆：保护胃黏膜
牛肉+菜花：帮助吸收维生素B12
【牛肉不能同什么一起吃】参考资料：人民网牛肉不能和什么一起吃？九种相克食物
###其它资料参考### 牛肉营养价值较高 ， 口感也非常好，因此受到大家的欢迎 。人们喜欢将其红烧、炖煮、或是炒食、卤制 。但食用牛肉有一定的禁忌 ， 有的食物是不能与之同食的 。
1.猪肉
牛肉属于温性肉类，猪肉属于微寒食物 。两者一起吃，两种食物的味道不协调，影响食物的营养价值 ， 还可能会引起腹部不适 。
3.红糖
另外牛肉和红糖也不适宜一起食用 。这两者都是滋补之品，且都具有饱腹感 。两者同时吃的话，容易引起腹胀腹痛，特别是消化功能不好的人 ， 更会觉得腹部相当难受 。
牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效 。经常食用牛肉有助于补充身体所需营养 。
###其它资料参考###1、韭菜，牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉 ， 牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血 ， 强筋骨的功效，相比之下 ， 多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能 。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好 ， 但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒 。
2、红糖，牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应 ， 引起腹胀 。
3、田螺，田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙 ， 对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀 。
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###其它资料参考###1、牛肉和猪肉不能一起吃，从中医角度来考虑，中医的食物药性来看 ， 猪肉酸冷，微寒有滋腻阴寒之性，而牛肉那气味甘温 ， 能补脾胃壮腰脚，有安中益气之功，二者一温一寒，可以补中脾胃，但是两者有所抵触 ， 所以不宜同食 。
2、牛肉不能和白酒一起吃，牛肉和白酒一起食用会让牙齿发炎 ， 白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对于微热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热 ， 疮疖恶化 。另外牛肉不能和鱼肉一同烹调，不能和栗子同食，牛肉和栗子一起食用会就呕吐，不宜和红糖，田螺 ， 橄榄同食，和红糖一起食用会引起胀气，和田螺一起食用会中毒，和橄榄同食会引起也身体不适，同时最好也不要和鲶鱼一起食用，会引起中毒 。
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