春笋是一种十分鲜嫩的食材，它有自然的清香，口感鲜嫩，能做汤也能炒食，能为人体提供多种有益的营养成分，但是有人却说春笋是发物，平时食用会诱发多种疾病，这种说法正确吧一？春笋真的是发物吗？它有哪些具体的功效与作用呢？
2、春笋能化痰止咳
化痰止咳是春笋的重要功效之一，春笋对人类的咽喉有良好的湿润和物理治疗作用，可以消除局部炎症，也能解毒咽喉部的氧感，从而也就减少了咳嗽症状的发生，另外它还能稀释痰液，扩张气管，促进痰液排出，平时食用能起到良好的止咳化痰作用 。
3、春笋能消食明目
【春笋是发物吗 春笋是发物吗咳嗽能吃吗】春笋能促进胃酸分泌，也能加快胃部对食物的消化与吸收，可以减少人类积食的发生，另外春笋中还含有大量的维生素A，这种物质可以直接作用于人类的眼睛，对人类的眼睛发育有良好促进作用，同时也能预防视力下降，更能减少近视和夜盲症的发生 。
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