不能超过2小时，超过2小时，鲜榨果汁会滋生大量微生物，微生物超标 ， 会引起食用者身体不适 ， 如腹泻等 。所以在常温状态，不可超过2小时 。
冰箱保存
夏天6-8小时，冬天12-24小时 。如果放冰箱最多不要超过24小时 。
###其它资料参考###1、一般来说，鲜果汁不能保存一年的 。果汁酸性越大，维生素C能够保存的时间就越长，因为维生素C在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖 。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后 ， 可以在冰箱中存放3—5日，而酸度较低的桃汁、梨汁等，最好在开封后2日内喝完 。
2、水果榨汁之前，用开水略烫一下可以杀灭水果上面绝大部分的氧化酶，也使它们的组织微软一点，再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率 ， 还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间 。
最好的鲜榨果汁的保存方式就是贮存在冰箱中，较低的温度可以提高果汁的保质期，我们一定要勤快的饮用完鲜榨果汁，放的时间越长就可能会使我们鲜榨果汁中的营养 ， 不断流失，正在长身体的小孩子多喝一些鲜炸果汁效果是非常不错的 。
在刚榨出来的时候，果汁保存了水果中的主要养分 ， 但其中的维生素化学性质不稳定 ， 会渐渐地分解，失去活性一些微量的生理活性物质也会逐渐损失 ， 或者转变为活性较弱的形式 。
此外 ， 果汁储存久了，味道会越来越淡，颜色也会越来越浅，这是因为它的风味物质和天然色素都逐渐减少了 。这些因素导致其营养价值的下降 。
山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日，桃汁、梨汁最好在2天内喝完 。
果汁是人所共知的营养饮料，但很多人将它买回家后，往往要放一段时间才能喝完 。殊不知，果汁在这段时间里，主要营养成分已经下降很多，有些甚至完全消失了 。
其实有很多食物和果汁一样，保存的时间越长 ， 它的新鲜度越低，最后我们购买果汁的时候我们要选择正规厂家生产的果汁，希望我的回答对你有帮助！
###其它资料参考###现在有了榨汁机，果汁做起来就容易了好多，但有时候没把握住水准，水放多了或者是水果放多了，炸出来的份量往往就会比想象中的大，那多出来的果汁该怎么保存呢？
果汁的保质期
新鲜果汁的保质期很短，市面购买的鲜榨果汁保质期一般只有不到36小时，普通家庭鲜榨果汁在常温下放置8个小时就开始变质 。
果汁怎么保存
一般来说 ， 果汁酸性越大，维生素C能够保存的时间就越长，因为维生素C在这样的条件下最稳定，微生物也不易繁殖 。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打开之后，可以在冰箱中存放3—5日，而酸度较低的桃汁、梨汁等 ， 最好在开封后2日内喝完 。
榨汁之前，用开水略烫一下可以杀灭水果上面绝大部分的氧化酶，也使它们的组织微软一点，再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率，还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间 。
果汁能放冰箱吗
果汁放在冰箱中,新果汁会变质，放冰箱都过不不了24小时 ， 所以，最好不要喝 。如果是超市买的那个果汁或浓缩果汁，开盖后 ， 有再拧紧，即使不放冰箱，这个季节都能顶一个星期 。而且！专家说了！不能喝！
多情百香果汁怎么做
材料:百香果两个,养乐多一瓶,蜂蜜少许,碎冰少许 。
【新鲜葡萄汁能放多久】 【做法】
1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中 。
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