很多游客因黄山毛峰慕名而来，却不知道挑选黄山毛峰的正确姿势 ， 今天就来教大家几个小tips，如何挑选上好的黄山毛峰！
1.看颜色
这也是挑选黄山毛峰最客观的方法 。挑选黄山毛峰时，一定要挑选颜色亮泽的，看起来比较纯的颜色 ， 而不是那些颜色很暗淡的茶叶 。而且如果是好的黄山毛峰，它的茶汤的颜色看起来会比较清晰，很通透 。
2.闻气味
鉴定黄山毛峰一个很重要的标志就是它的气味！黄山毛峰的品质越好，它的气味就越香，而没有什么气味，只能说明该茶叶的品质不太好 。
3.品茶汤
高品质的黄山毛峰，它的茶汤刚开始喝起来会稍显苦涩，但是愈久愈浓，口齿留香，让人回味无穷 。而品质差的黄山毛峰 ， 喝起来则没有新鲜和清甜的味道，口感一直都是涩涩的 。
4.赏外观
在挑选黄山毛峰的时候，一定要注意挑选外形一致 ， 形状比较均匀，没有碎茶和杂质的茶叶，这样的黄山毛峰才是精品 。
5、买茶农直销
茶农直销的黄山毛峰，像我常买的茶小南就很nice，因为没有中间商赚差价，价格更实惠， ， 而且里面一般不会有其他的添加物，品质有保障 。
现如今黄山毛峰越来越火热，而商贩销售的毛峰质量也是参差不齐 ， 希望我的分享对你们有帮助 ， get心仪的高品质黄山毛峰！
###其它资料参考###鉴别黄山毛峰的真假与质量 ， 可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成 。
一、外形：黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌 。干茶叶芽的芽峰应显露 ， 芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差 。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩 。
二、香气：质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻端 ， 嗅之有鲜爽清新之感 ， 或有近似兰香、板栗香味 。
三、汤色：茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内 。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮 ， 呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长 。
四、滋味：黄山毛峰喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽 。
五、叶底：黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮 。
###其它资料参考###黄山毛峰怎么样去鉴别？
一、外观形状：黄山毛峰的索条细扁 ， 翠绿色中略泛微黄，色度油润光亮；尖芽紧偎叶中，状如雀舌 。干茶叶芽的芽峰应显出 ， 芽毫多则为上品 ， 芽峰藏身、芽毫少者质差 。特等黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直浮悬于水中，进而缓缓下沉，芽挺叶嫩 。
二、香气：质好的黄山毛峰，抓一小把干茶叶靠近鼻端，嗅之有纯鲜清爽之感，或有类似兰香、板栗的香味 。
三、茶汤颜色：茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内 。倘若上品的黄山毛峰，茶汤颜色清澈明亮，呈淡绿或黄绿 ， 并且清而不浊，香味馥郁高长 。
四、茶汤滋味：黄山毛峰喝进口中 ， 通常会觉得味鲜浓而不苦，回味甘爽 。
五、叶底：黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下来的叶底嫩黄肥壮，厚重结实饱满，匀称成朵，通体鲜艳 。
本文对黄山毛峰茶的鉴别就到这儿了，把握了上面五个辨别技巧 ， 还要会正确的冲泡黄山毛峰，这样才可以更为精确的挑选自己喜爱的毛峰茶 。
###其它资料参考###冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来 。
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