我们在购买龙井茶的时候选择品牌店或者旗舰店国家认购的一些机制去买,不要买三无产品 。希望我的回答对你有帮助!
###其它资料参考###浙江龙井茶分为特级和一至五级 , 共6个级别样 。
龙井43:龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种 。灌木型,中叶类,树姿半开张,分枝密 。特早生种,在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬 。育芽能力特强,发芽整齐密度大,芽叶短壮少毛 , 春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0% 。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶 。
特点:香味和浓度都适宜,回甘持久,龙井43一般适合炒制成绿版 , 汤色清绿明亮 。
平阳特早:中叶类、灌木型、特早生种 。青岛地区名茶开采期4月中、下旬,发芽密度大 , 育芽能力强 。特点:香气高是它显著的特点,同一时期采的茶叶,平阳早品貌上要好些 , 但口味稍微清淡 。
浙农117:浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种 。持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿 。发芽时间早、青岛地区名茶开采时间在5月上旬、育芽力强、抗逆性强,特别是抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口 。
浙农139:浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种 。春茶开采期比早生种福鼎大白茶早7天左右 , 适制名优绿茶,香气高而持久、味鲜醇有回甘,并有耐贮藏的特点,单产比福鼎大白茶增27% 。叶色翠绿、产量高 。优点是持嫩性好、抗寒性强,缺点是抗病性稍弱 。
乌牛早:该品种成熟最快 , 一般立春一到就开始发芽 , 公历3月上旬就可以开摘 。由于乌牛早外形和西湖龙井相似,产量也很大 。
扩展资料:龙井茶,浙江省特产,中国国家地理标志产品 。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵 。2001年,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品) 。
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格 , 冠列中国十大名茶之首 。
参考资料:龙井茶-百度百科
###其它资料参考###分五级:特、一级、二级、三级、四级
特级:一芽一叶初展,芽叶夹角度小,芽长于叶,芽叶匀齐肥壮,芽叶长度不超过2.5cm 。
一级:一芽一叶至一芽二叶初展,以一芽一叶为主,一芽二叶初展在10%以下 , 芽稍长于叶,芽叶完整、匀净,芽叶长度不超过3cm 。
二级:一芽一叶至一芽二叶,一芽二叶在30%以下,芽与叶长度基本相等,芽叶完整,芽叶长度不超过3.5cm
三级:一芽二叶至一芽三叶初展,以一芽二叶为主,一芽三叶不超过30%,叶长于芽,芽叶完整 , 芽叶长度不超过4cm 。
四级:一芽二叶至一芽三叶, 一芽三叶不超过50%,叶长于芽,有部分嫩的对夹叶,长度不超过4.5 cm 。
扩展资料
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉 。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富 。西湖龙井茶具有十一大功效及作用,功能主治如下:
(1)消臭、助消化功效 。
(2)减肥养颜 。
(3)延缓衰老 。
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