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早餐主食适合做玉米面馒头 。
食材需要玉米面100克、面筋粉30克、鲜酵母 。具体做法是鲜酵母用温水化开，放入事先混合均匀的两种粉中，调成软些的面团；揉匀后放容器内用保鲜膜封口 。
醒至大出原来1.5到2倍的体积，再揉匀成长条；切成一块块的刀切馒头，上锅醒至微微发胖；半杯水放入电饭锅中，蒸干水打至保暖即好 。如果用蒸锅 。视馒头大小调整蒸制时间 。
早餐
早餐，别称早点、过早、早饭 ， 是指在早上享用的餐，一般集中在早上六点至八点 。早餐通常都以谷类食物为主，配上牛奶、咖啡、粥等，可分为欧陆早餐、英式早餐、美式早餐等 。俗话说：“早餐要吃好 ， 午餐要吃饱，晚餐要吃少 。”
每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空 。因此，为了不断给人体补充能量，必须4到6小时安排一次用餐 。早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高 。
这要根据年龄，活动量和健康而定 。一个正在成长的年轻人或孕妇可以吃一顿足实的早餐，例如 ， 面包、鸡蛋或肉类、果汁和牛奶 。成年人只吃面包、馒头、脱脂牛奶 ， 新鲜水果或果汁就够了 。
以上内容参考：搜狗-早餐
###其它资料参考###不太好，因为果汁里有些东西对身体不太好，尤其是你早上起来什么都没有吃的情况下，我建议你可以喝些自制的柠檬水（且一片新鲜的柠檬，放到杯子里，然后到上热水），你还可以喝完后上床侧躺5分钟，可以帮助你排出宿便 。或是起来后喝些白开水 ， 但是要慢喝，不要一饮而进
###其它资料参考###
暑假已经接近尾声，又到开学季，神兽归笼，爸爸妈妈又解放，总算轻松了 。不过呢，作为一家之“煮”的的妈妈们，又开始烦恼孩子们每天早上吃什么 。俗话说：一日之计在于晨，孩子的早餐不可忽视，早餐吃好吃饱，孩子上学精神也好，学习自然有劲不分心 。分享6道早餐主食，营养全面味道好，喜欢做饭的妈妈们可以收藏哦！
一、生煎包或是酱肉包：包子也是家里常吃的早餐之一，虽说繁琐一点 ， 不过可以做成包子生胚，醒发好速冻保存，食用的时候直接冷水上锅，蒸熟即可 。这样早餐就节省了很多时间，特别方便 。
面团材料：面粉300g ， 酵母3g，白糖5g，温水170~180g
肉馅：花椒2g，肉末200g，胡萝卜100g，葱花10g，盐少许，胡椒粉少许，生抽1勺，蚝油1勺
制作方法：1、碗中加入温水，放1小勺白糖，放入酵母拌匀静置5分钟，面盆中放入面粉 ， 边加入酵母水 ， 一边搅拌成紊状，揉成面团 。2、半碗开水 ， 放入花椒浸泡，取花椒水用；肉馅中放入盐 ， 胡椒粉，生抽 ， 蚝油，顺一个方向搅拌，中途分次添加花椒水，拌好肉馅中加胡椒卜碎和葱花拌匀即可 。3、发好的面团戳一个洞，不回缩即发酵成功 。取出排气，搓成长条状，再切成大小合适的剂子，取一个面团 ， 用擀面杖擀开，中间厚四周?。?包入调好的肉馅，收口即可 。4、盖上湿布醒发20~30分钟 ， 不粘锅刷一点油，放入包子生胚，小火煎至底部微黄，加入适量热水，没过包子生胚的一半，盖上锅盖中小火煎 。5、最后汤汁变干，小火煎再一下 ， 撒上葱花，黑芝麻即可出锅，趁热吃哦！
二、老南瓜鸡蛋饼：秋天是南瓜收的季节 ， 多吃南瓜好处多，切丝做饼非常简单，甜甜软软的可香了 。
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