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怎么喝花茶不寒( 二 )

生活百科花茶


文章插图
在南方，适合冬天喝的五款花茶
1、菊花人参茶
材料：
人参花5克，杭白菊5克，枸杞子3克 。
冲泡法：
用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定 。将人参花、杭白菊和枸杞子一起放入杯中，倒入沸水直至没过材料，5秒内倒出茶汤以润茶，再次冲入沸水，盖上杯盖，闷泡约5分钟左右 。
功效：
菊花有明目去火之功 ， 人参富含维生素、皂苷等成分 ， 有利于平衡人体神经系统的协调能力，两种搭配饮用，具有很好的明目提神作用，还有助于提高身体的抗寒能力 。不过高血压患者不适合饮用这款花茶 。
2、桂花红茶
材料：
桂花2克，红茶3克 。
冲泡法：
将桂花和红茶放入杯中，冲入沸水 ， 盖上盖子浸泡，静置六分钟，温饮即可 。喜欢喝甜的还可以适量加红糖 。
功效：
散瘀止痛，止咳化痰，生津止痛，清心明目，解口燥功效，可用于治疗口腔炎 ， 牙周炎，皮肤干裂，声音沙哑等症 。
3、柠檬草茶
材料：
柠檬草十克 。
冲泡法：
将柠檬草洗净放入杯中，注入开水，冲泡五分钟后即可饮用 。
功效：
柠檬草能利尿消毒，消除水肿和多余脂肪，健脾胃，祛除肠胃胀气，疼痛，帮助消化 。
4、玫瑰蜂蜜红茶
材料：
玫瑰花3朵 ， 红茶3克，蜂蜜适量 。
冲泡法：
将玫瑰花，红茶放入茶杯中 ， 冲入沸水浸泡，温热后放蜂蜜，搅拌均匀即可饮用 。
功效：
玫瑰花具有疏肝解郁，调理气血之功效，和红茶 ， 蜂蜜一同冲饮，能促进身体新陈代谢 ， 排毒通便，调理内分泌 ， 美容养颜，尤其适宜因内分泌紊乱导致肥胖的女性饮用 。
5、芍药红枣蜂蜜茶
材料：
芍药15克，生姜2片，红枣3个，蜂蜜适量 。
冲泡法：
将芍药放入锅中，加400毫升水煮开，待水剩下一半时放入生姜片，红枣，继续熬煮几分钟 ， 然后过滤装杯，倒入适量蜂蜜温饮 。
功效：
芍药通经活血 ， 生姜解表散寒，温中止呕，红枣补中益气，宁心安神，益智健脑，三者一同泡茶饮 ， 可以起到养血温经，美容养颜的作用 ， 尤其适宜长期痛经的女性饮用 。
但是冬天忌空腹饮茶 。古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶 。因为空腹饮茶，冲淡了胃液 ， 降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症 。
###其它资料参考###花茶用法用量
1、花茶一般放几朵即可，不用太多 。
2、最好用开水冲泡效果比较好 。
3、花茶可以一起搭配使用 。
4、味道微苦，可以加入冰糖调味 。
花茶（Scented tea），又名香片 ，  即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶 。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷 ， 茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深 。花茶又可细分为花草茶和花果茶 。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶 。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果 。其气味芬香并具有养生疗效 。外形条索紧结匀整 ， 色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气 ， 汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮 。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶 。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等 ，  其中以茉莉花茶产量最大 。

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