用蛋糕盒能做什么( 三 )


7
将饼皮扣出,放在烤网上凉凉
8
将凉凉的饼皮直接摞起来,送入冰箱冷藏待用 。放心,绝对不会粘的!
我一共做了19张饼皮 , 每一张都薄得透光,如果做厚了就做不了这么多张了 。
9
淡奶油加85g白砂糖打至可以裱花的状态,坚挺,不流动
10
780g榴莲肉去核
11
用勺子捣成榴莲蓉
12
将10寸的披萨盘倒扣,铺上锡纸 , 放上一张饼皮,一定要铺平
13
用抹刀均匀的抹上一层淡奶油,抹平表面和四周,然后放上一大勺榴莲肉
14
将榴莲肉均匀的抹开,抹平,再盖上一张饼皮
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重复上述步骤,直到用完所有的奶油和榴莲肉,一共做了17层,累死宝宝了!
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装进漂亮的蛋糕盒,大功告成!
小贴士
1、饼皮一定要烙的又圆又薄,这样外形才规整;
【用蛋糕盒能做什么】2、每一层奶油一定要抹平,最后顶部才能平整好看 。

用蛋糕盒能做什么

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