选购茉莉花茶的技巧有哪些

市面上的花茶品种繁多,而茉莉花茶因香气浓郁,冲泡起来十分的美观,所以格外受人们的喜爱,那么选购茉莉花茶的技巧有哪些呢?下面经验啦编辑带大家了解一下吧 。

选购茉莉花茶的技巧有哪些

茉莉花茶
1、观形 。一般上等的茉莉花茶所选用的茶坯,都以嫩芽的为佳 。以福建的花茶为例说:条形长而饱满、白毫多、无叶者为上品;次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露 。越是低档茶的花茶,芽越少,叶居多,几乎无嫩芽或根本无芽 。
2、冲泡 。现在的茶叶店都会提供试泡的服务,因此大家在选购的时候,可以通过冲泡来识别茉莉花茶的品质 。冲泡方法采用杯泡法,只要取茶3克,冲入约150毫升的开水中 , 浸泡3分钟后滤出茶汤 , 闻其香气、观察汤色、并品尝滋味就可 。
3、闻香 。好的花茶,茶叶中散发出的香气应浓而不冲,香味持久,清香扑鼻 , 闻之无丝毫其他的异味 。
4、观色 。茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,如果冲泡之后是深暗泛红的,那要注意了有可能是次品 。
【选购茉莉花茶的技巧有哪些】
5、尝味 。品质好的花茶香气浓郁、口感柔和、不苦不涩,以没有异味的为最佳 。
上述经验就是经验啦对选购茉莉花茶有哪些技巧的介绍,希望可以帮助到大家选择到好品质的茉莉花茶 。虽然茉莉花茶有一定的保健功效,但也并不是所有人都适饮 。

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