【怎么挑选甜香瓜】
夏季是吃香瓜的时节，如果大家在没有掌握正确挑选香瓜的技巧的情况下 ， 运气好的话可以挑个水分足的、味道甜的来尝尝；运气不好的话 ， 若是挑到品质较差的，不仅水分少，而且香味寡淡，实在不怎么好吃 。那么究竟怎么挑选甜香瓜呢？
2、看香瓜的成色如何 。挑选香瓜，要懂得看其成色具体是怎样的 。如果是蜡黄色的话，则质量是比较好的 ， 味道也甜；若是白色品种的香瓜，则应当挑选乳白色的，这类香瓜是更甜美的 。
3、看香瓜的新鲜程度 。挑选香瓜，并非是熟了就表示好吃，此时还需要明确香瓜的新鲜程度如何 。如果香瓜的表皮非常光滑，那么就是鲜瓜；如果摸着香瓜的表皮发现比较疲软的话，说明香瓜放置的时间比较久了，没有那么新鲜了 。
4、闻一闻香瓜的味儿 。这个时候就要靠消费者的鼻子功夫如何了 ， 香瓜的香气有比较多种，通常如果香瓜的甜香很是沁人心脾的话，这种香瓜往往是非常甘甜的；若是香瓜的香气让人闻起来不太舒服的话，那么口感也不会好到哪里去的 。所以大家对香瓜的香味要把握准确了，才能够抓准味道甜美的香瓜 。
5、不妨捏一下香瓜 。这个捏法是非常有讲究的，如果太用力捏的话，很容易把香瓜给捏坏，老板肯定不会让你这么做的 。此时不妨轻轻捏一下，感觉一下瓜壁厚度 ， 一般来说生瓜皮厚一些 ， 如果是熟瓜的话 ， 壁薄一些 。
6、挑选香瓜还要看一下果柄 。如果香瓜的果柄过粗，预示这个瓜可能沾了较多的生长素，口味自然要差一些 。如果是甘甜一些的香瓜，其果柄是很新鲜的，而且要相对细一些 。所以选购香瓜的技巧还是比较多的 ， 大家要注意多花点心思了解一下 。
7、可以敲一下香瓜 。如果从上面这几个步骤还选不出放心的香瓜，不妨把香瓜拿起来，放在耳边，敲一敲，弹一弹，若是发现香瓜发出的声音比较清脆的话，说明是好瓜；若是发出沉闷的声音，则说明瓜可能是已经坏掉的 ， 或者不那么美味的 。
其实挑选好吃又甜的香瓜，要讲究技巧，不能随便购买，否则买到寡淡的不新鲜的香瓜，会很容易让破坏人的心情的 。上述经验就是经验啦关于怎么挑选甜香瓜的介绍了 。
