最佳答案：味道：若是闻到腊肠有酸味，则代表腊肠已经坏了 。外表：看腊肠的外表有没有黑点或霉斑，长霉说明已经变质 ， 产生了有害物质 ， 不可食用 。看肠衣厚?。豪俺Φ耐馄ぴ奖≡胶? ，若是外皮变得非常脆，则代表腊肠保存有问题，已经变质了 。
1、味道：若是闻到腊肠有酸味，则代表腊肠已经坏了 。
2、外表：看腊肠的外表有没有黑点或霉斑，长霉说明已经变质，产生了有害物质，不可食用 。
【如何鉴别腊肠已经坏了】
3、看肠衣厚?。豪俺Φ耐馄ぴ奖≡胶茫羰峭馄け涞梅浅４?，则代表腊肠保存有问题，已经变质了 。
