最佳答案：四星望月是江西省赣州市兴国县的一道传统菜肴，属赣菜系赣南客家菜 。四星望月选用鲜鱼肉切成薄片，粉干先入锅蒸熟，再铺上鱼片，盖好蒸透，浇上稀卤汁即可 。四星望月成菜色泽金黄、清香浓郁、鱼片嫩滑、粉干柔糯、咸鲜香辣 。
【四星望月是什么菜】
四星望月是江西省赣州市兴国县的一道传统菜肴，属赣菜系赣南客家菜 。四星望月选用鲜鱼肉切成薄片 ， 粉干先入锅蒸熟，再铺上鱼片，盖好蒸透，浇上稀卤汁即可 。四星望月成菜色泽金黄、清香浓郁、鱼片嫩滑、粉干柔糯、咸鲜香辣 。
【四星望月是什么菜】
四星望月是江西省赣州市兴国县的一道传统菜肴，属赣菜系赣南客家菜 。四星望月选用鲜鱼肉切成薄片 ， 粉干先入锅蒸熟，再铺上鱼片，盖好蒸透，浇上稀卤汁即可 。四星望月成菜色泽金黄、清香浓郁、鱼片嫩滑、粉干柔糯、咸鲜香辣 。
