最佳答案：一般罐头食品的保质期很长是因为罐头食品在装罐前，利用生产工艺最大限度消灭了有害微生物，同时运用真空技术，使可能残存的微生物在没有氧气的状态下无法生长，从而使罐头内的食品有很长的保质期 。
【一般罐头食品的保质期很长是为什么】
一般罐头食品的保质期很长是因为罐头食品在装罐前，利用生产工艺最大限度消灭了有害微生物，同时运用真空技术 ， 使可能残存的微生物在没有氧气的状态下无法生长 ， 从而使罐头内的食品有很长的保质期 。
一般罐头食品的保质期很长是因为罐头食品在装罐前，利用生产工艺最大限度消灭了有害微生物，同时运用真空技术 ， 使可能残存的微生物在没有氧气的状态下无法生长 ， 从而使罐头内的食品有很长的保质期 。
