年糕是中国迎新春的美食之一 ， 年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高 。以前的年糕做法工序非常复杂 ， 但现在有了面包机，年糕的制作就非常简单了...
By 迷糊猫的白雪世界 【豆果美食官方认证达人】
用料 糯米 250g 水 140g 色拉油 少量做法步骤
1、提前一夜浸泡糯米 。浸泡后，用手可以碾碎糯米，效果最好 。然后将已经浸泡后的糯米，和140g的水放进面包桶，水刚过糯米表面 。
【年糕咋做最简单好吃 怎样做年糕的做法家常做法】
2、将面包桶安装到东菱面包机DL-4706W上 。
3、启动年糕菜单制作 。
4、打开面包机盖，可以看到年糕制作中哦~
5、程序结束，在硅胶刀上抹上一点色拉油，将面包桶中的年糕刮出 。
6、将年糕放凉至约30度左右，即可用保鲜膜封起 。然后放入冰箱约3-4小时定型 。
7、年糕定型后，拿出 ， 往刀上抹油，切开，据说刀法不好的人，上辈子都是折翼的天使 。开玩笑啦~(*^__^*)
8、年糕就制作完成了，步骤非常简单哦！
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