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榴莲挑选的技巧是什么

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说起榴莲，那可真是一种让人又爱又恨的水果，现在又是吃榴莲的季节了，跑去超市买了个榴莲，但是切开发现肉好少，那榴莲挑选的技巧是什么？

榴莲挑选的技巧是什么

榴莲
1、捏尖刺 。榴莲上面长满的刺，它的作用可不是为了刺我们哦，我们可以通过尖刺来挑榴莲 。如果尖刺又大又矮，则果肉多而且饱满，皮?。蝗绻び旨? ，则果肉不是很饱满且皮厚 。看榴莲成熟度：选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此靠近，说明榴莲较软 ， 比较熟；如果手感非常坚实 ， 根本就无法捏动，说明榴莲没有成熟是不可以买的 。
2、看大小 。挑榴莲和挑西瓜的原理一样，看榴莲的大小和它的外壳颜色，这也是辨别榴莲成熟的方法 。一般来说体型比较大的榴莲成熟度会好一些 。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟 。
3、闻味道 。如果在购买榴莲的时候，看上了自然开口的榴莲 ， 那么就可以直接通过闻气味来辨别榴莲了 。因为一般来说，没有成熟好的榴莲是由一股的青草气味 。而如果榴莲成熟好的话 ， 那么榴莲的味道就是香浓馥郁，让人一闻就有食欲感了 。但是如果榴莲有一股酒精的味道，那就说明榴莲已经变质了，还是别买的好 。
【榴莲挑选的技巧是什么】
以上是关于“榴莲挑选的技巧是什么”的介绍，喜欢吃榴莲的朋友，上面的方法一定要学会了，这样才会挑选到一个好的榴莲 。

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