如今随着生活节奏越来越快，大家在厨房的时间也越来越少，如果回家能够吃上一碗热腾腾适合自己口感的米饭，也是非常安逸的事情，那么如何让做饭变得简单起来呢？
2、提前备好食材 。下班了再去买菜做饭确实让人手忙脚乱 ， 可以在周末或空闲时多储备一些 ， 比如各种杂粮、杂豆，保质期长，放进电饭锅里半小时后就是营养丰富的八宝粥 。还可以常备干蘑菇、海带、木耳、银耳等好存放的食材 。鸡鸭鱼肉等也可以一次做出2~3天的量，比如炒好的肉丝 ， 可放入冰箱中储存，吃的时候拿出来再加工下，但要注意食物的保质期 。
3、换个做法 。煎炸、炒制等方式工艺复杂，如果换成蒸、煮、拌等就会简单很多 。比如一道红烧茄子 ， 看似简单却很费工夫，而把茄子的做法改为蒸熟后蘸料食用 ， 味道一样好，在厨房的时间却可以大大减少 。炒蔬菜也可以改成凉拌菜 ， 不仅减少营养素损失，还能每次多吃几种 。除了常吃的黄瓜和番茄之外 ， 茼蒿、鸡毛菜、生菜、甜椒、圆白菜等很多脆嫩蔬菜都适合凉拌 。
【如何让做饭变得简单起来】
也是就是关于如何让做饭变得简单起来的介绍了，希望可以给到大家一些帮助 。
