扣肉如何上色

最佳答案:碗中加入腐乳汁、生抽、老抽、料酒、糖、盐,搅匀即可 。煮好的五花肉切约3毫米厚度肉片 。将切好片的五花肉两面均匀蘸上料汁,肉皮朝下整齐地码放在大碗里 。扣肉上色即完成 。

扣肉如何上色


1、碗中加入腐乳汁、生抽、老抽、料酒、糖、盐,搅匀即可 。
扣肉如何上色

2、煮好的五花肉切约3毫米厚度肉片 。
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3、将切好片的五花肉两面均匀蘸上料汁,肉皮朝下整齐地码放在大碗里 。扣肉上色即完成 。
【扣肉如何上色】
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