最佳答案：素馅包子有麻辣豆腐馅、韭菜鸡蛋馅、胡萝卜双耳馅、红白萝卜粉丝馅、粉条豆干馅等 。做包子和面的时候，加少许白糖可以加快发面速度，酵母粉用温水化开再倒进面粉内搅拌，揉好的面团放温暖的地方发酵，发成两倍大，可以明显看到密集的蜂窝，说明面已发好 。
【素馅包子有哪些馅】
素馅包子有麻辣豆腐馅、韭菜鸡蛋馅、胡萝卜双耳馅、红白萝卜粉丝馅、粉条豆干馅等 。做包子和面的时候 ， 加少许白糖可以加快发面速度 ， 酵母粉用温水化开再倒进面粉内搅拌，揉好的面团放温暖的地方发酵，发成两倍大，可以明显看到密集的蜂窝 ， 说明面已发好 。
