最佳答案:看外表:羊肉表面有白色的肥肉或者筋膜,肉质细腻,颜色粉嫩 。牛肉纤维粗 , 颜色深红,肌肉有光泽,色泽均匀 , 脂肪为洁白或淡黄色 。闻味道:羊肉会有很重的羊膻味,牛肉则没有特别的味道 。
1、看外表:羊肉表面有白色的肥肉或者筋膜,肉质细腻,颜色粉嫩 。牛肉纤维粗,颜色深红,肌肉有光泽,色泽均匀,脂肪为洁白或淡黄色 。
【冰箱里的牛肉和羊肉如何区分】
2、闻味道:羊肉会有很重的羊膻味,牛肉则没有特别的味道 。
最佳答案:看外表:羊肉表面有白色的肥肉或者筋膜,肉质细腻,颜色粉嫩 。牛肉纤维粗 , 颜色深红,肌肉有光泽,色泽均匀 , 脂肪为洁白或淡黄色 。闻味道:羊肉会有很重的羊膻味,牛肉则没有特别的味道 。