买的冷冻小龙虾尾怎么去虾线

最佳答案:1、用手掐住小龙虾尾部最中间那片尾翼,用左右拧的方式来回拧动,直到尾翼断开 , 慢慢将尾翼拉出来 , 即可将虾线完全带出来 。2、将小龙虾尾部最中间的尾翼去掉,然后将小龙虾的背拱起,朝向手掌外,用锋利的剪刀将小龙虾背剪开,将虾线挑出即可 。

买的冷冻小龙虾尾怎么去虾线

1、生小龙虾去虾线法:小龙虾洗净后 , 直接剪去小龙虾的头胸部 , 去除胃囊之类 , 然后用手掐住小龙虾尾部最中间那片尾翼,用左右拧的方式来回拧动,直到尾翼断开 , 然后慢慢将尾翼拉出来,就可以将虾线完全带出来 。
2、破背去虾线法:将小龙虾洗净 , 放在冷冻室速冻一段时间,使小龙虾冻晕,将小龙虾尾部最中间的尾翼去掉,然后小心的抓住小龙虾,将小龙虾的背拱起,朝向手掌外,然后用锋利的剪刀将小龙虾背剪开 , 将虾线挑出即可 。
3、剪头去虾线:将小龙虾清洗净后 , 快速冻晕 , 将尾巴最中间的尾翼拔掉,用剪刀小心的将小龙虾头胸部凸出去的壳剪开,用力向外一挑,将胃囊之类的拔出 , 也可将虾线都拔出来 。
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4、活剥去虾线:活剥虾线也是一种常见的去虾线的方式,通常是将小龙虾清洗干净之后,烧一锅开水,放入其中烫1到2分钟,将小龙虾的外壳烫熟,然后捞出晾凉之后 , 去掉尾巴正中间的尾翼,用力掰掉头部,就会连带虾线一起去除 。

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