最佳答案:膳食纤维分为可溶性膳食纤维、不可溶性膳食纤维 。1、可溶性膳食纤维:来源于果胶、藻胶、魔芋等 。魔芋盛产于中国四川等地,主要成分为葡甘聚糖 , 是一种可溶性膳食纤维,能量很低,吸水性强 。2、不可溶性膳食纤:最佳来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等 。
膳食纤维分为可溶性膳食纤维、不可溶性膳食纤维 。
1、可溶性膳食纤维:来源于果胶、藻胶、魔芋等 。魔芋盛产于我国四川等地,主要成分为葡甘聚糖 , 是一种可溶性膳食纤维,能量很低 , 吸水性强 。
【膳食纤维的分类】
2、不可溶性膳食纤:最佳来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等 。