办公楼宴会厅别名叫什么_生活经验

【办公楼宴会厅别名叫什么】
办公楼宴会厅别名叫大堂。宴会厅主要用途是宴会、会议、婚礼和展示等，其使用特点是会产生短时间大量并集中的人流。宴会厅客人和服务动线明确分区，避免交叉。宴会厅厨房会按照宴会可以容纳的宴会桌数来进行设置，宴会厅厨房分区较多，有热炒间、凉菜间、粗加工间、洗碗间等。