【鱿鱼丝和鱿鱼丝的区别】
鱿鱼丝和鱿鱼丝没有区别 , 是一样的 。鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中、营养丰富的休闲食品 。成品鱿鱼丝呈淡黄色或黄白色 , 色泽均匀;其形态为丝条状,丝两边带有丝纤维,形态完好;肉质疏松、有嚼劲、滋味鲜美、口味适宜,具有鱿鱼丝特有香味 。处理后,鱿鱼丝以一定厚度均匀平摊于干燥机的网带上,用45-50℃的热空气加热干燥,通过调节网带行走速度来控制干燥时间,使干燥后的鱿鱼丝水分达到规定的要求 。干燥后的鱿鱼丝一定要经过充分冷却才能包装 。
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