酸菜馅饺子配料有哪些

【酸菜馅饺子配料有哪些】

酸菜馅饺子配料有哪些

酸菜馅饺子配料有:酸菜、韭菜、姜蒜、香油、盐、蚝油等 。饺子又称水饺 , 汉族传统面食,其由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,宋朝以前把饺子称为角子,或水角儿 。饺子是中国北方民间的主食和地方小吃 , 也是年节食品,饺子多用面皮包馅水煮而成 。饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等 。

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